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近年來,梨鄉(xiāng)萊陽不斷開拓進(jìn)取,依托得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,做足“梨”文章,探索延伸產(chǎn)業(yè)鏈,走好”梨鄉(xiāng)“品牌發(fā)展道路,鼓起群眾錢袋子,讓群眾綻放幸福笑顏。
4月的萊陽,春光正好。在萊陽梨核心產(chǎn)區(qū)的照旺莊鎮(zhèn),一眼望不盡的上萬畝梨園,如雪的梨花綻滿枝頭,讓這片梨海泛起蓬勃生機(jī)。照旺莊鎮(zhèn)蘆兒港村村民王慶華一大早就來到自家梨園里給梨樹授粉?!皩<医?jīng)常會(huì)來梨園提供技術(shù)指導(dǎo),現(xiàn)在我管理果園的水平大幅提高?!笨粗鴿M樹的梨花,王慶華欣喜地告訴記者。
王慶華所念叨的專家,來自萊陽梨產(chǎn)業(yè)振興專家工作站。這個(gè)工作站就建在照旺莊鎮(zhèn),是由煙臺市農(nóng)技推廣中心副主任林建材帶隊(duì)的十幾名專家組成的?!叭缃駠鴥?nèi)整個(gè)果業(yè)處于供大于求的狀態(tài),不留余地地追求產(chǎn)量忽略品質(zhì),只會(huì)走進(jìn)死胡同?!?月16日上午,專家工作站里正在舉行一場農(nóng)技交流會(huì),煙臺市中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究中心體系建設(shè)科科長李文武的話,引起了在座梨農(nóng)們的共鳴。
同一時(shí)間,在位于該市萬第鎮(zhèn)小院村村南的洞藏酒窖中,正在進(jìn)行著一場特殊的品酒會(huì),萊陽裕潤酒業(yè)董事長趙煥志端著酒杯給游客們介紹著自家的產(chǎn)品:“這是萊陽梨燒,一種用萊陽梨釀造的酒,我們有自己的示范梨園,去年釀酒用了2000噸?!弊鳛槎嗄陙碇铝τ谌R陽梨產(chǎn)業(yè)拓展的企業(yè)家,趙煥志始終認(rèn)為,只有一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,才能做大做強(qiáng)?!爸毁u梨,一斤不過兩三元,通過精深加工,收入至少翻幾倍。圍繞‘梨’字做好服務(wù)旅游業(yè),收入更加打著滾往上翻?!壁w煥志說。
400多年的栽培歷史、“農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”“山東省第一個(gè)水果證明商標(biāo)”等一系列榮譽(yù),讓萊陽梨小有名氣。然而,在一些專家眼中,萊陽梨目前的發(fā)展?fàn)顩r和它的名氣并不相符?!叭R陽梨的種植模式比較松散,過去梨農(nóng)們各干各的,只能跟著市場隨波逐流?!比R陽市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心工作人員宮玉東直言,中國果品區(qū)域公用品牌價(jià)值榜上,“萊陽梨”品牌價(jià)值雖然有所增長,但相比庫爾勒香梨、蒲城酥梨等梨類果品的影響力和品牌價(jià)值的裂變式增長還存在差距,擦亮萊陽梨這塊金字招牌,勢在必行、刻不容緩。
對此,在萊陽,自上而下的規(guī)劃布局與自下而上的市場驅(qū)動(dòng)并駕齊驅(qū),各方力量匯聚,交織成一場轟轟烈烈的“萊陽梨”品牌復(fù)興行動(dòng)。
“到2025年,全市萊陽梨種植面積達(dá)到8萬畝,完成2萬畝老劣梨園改造升級,進(jìn)一步提升萊陽梨精深加工能力,力爭產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到20億元?!边@是萊陽梨產(chǎn)業(yè)今后的發(fā)展目標(biāo)。
為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),萊陽市高度重視梨產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,積極開展老梨樹保護(hù)與復(fù)壯工作,制訂“搶救管護(hù)、更新復(fù)壯、合理負(fù)載、配方施肥、綠色防控、改良品種、提升品質(zhì)”28字改造提升方案,并協(xié)調(diào)組織縣農(nóng)業(yè)技術(shù)人員下到田間地頭,同時(shí)培訓(xùn)指導(dǎo)果農(nóng)開展病蟲害防治和品種改良等工作,并強(qiáng)化黨支部引領(lǐng)指導(dǎo)和合作社培訓(xùn)助銷,走“互聯(lián)網(wǎng)+黨支部+合作社+果農(nóng)”的發(fā)展路子,不斷提高梨的品質(zhì)和規(guī)模,發(fā)掘延伸產(chǎn)業(yè)鏈,做大做強(qiáng)梨產(chǎn)業(yè)。截至2021年年底,已完成老劣梨園改造4300畝,完成任務(wù)的107.5%。
萊陽市還通過“龍頭企業(yè)帶動(dòng)”等多種形式,全面整合土地、資本、人才等要素,推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化萊陽梨園建設(shè),僅2021年就新發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)園2000多畝。為強(qiáng)化科技支撐,萊陽市政府還與山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、煙臺圣豐食品有限公司合作共建山東省農(nóng)科院(萊陽)梨產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院,專門研究萊陽梨品牌提升與品牌戰(zhàn)略、萊陽梨高效栽培模式研究推廣等,成功研發(fā)萊陽梨膏、萊陽梨膏棒棒糖、萊陽梨原漿等深加工產(chǎn)品。與此同時(shí),做大做強(qiáng)萊陽梨文化產(chǎn)業(yè),逐步實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、加工、銷售、農(nóng)旅一體化發(fā)展。
梨花美、萊陽梨甜,萊陽梨產(chǎn)業(yè)闊步向前。滿山雪白的梨花不僅是萊陽一道美麗的風(fēng)景,把城市的春天妝點(diǎn)得更加美麗,極大豐富了萊陽旅游資源,而且,秋天成熟的萊陽梨,顏色鮮艷,細(xì)嫩脆酥,富含多種維生素,頗受消費(fèi)者青睞,是農(nóng)民增收的“致富果”。因此,萊陽梨花不僅美,還孕育著廣闊的“錢”景。
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