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藤椒板鴨之后,紫燕百味雞又一個新品【酸湯肥?!恳鲜欣?/h2>
作者: 編輯 來源:互聯(lián)網(wǎng) 發(fā)布時間:2021-07-12

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創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵動力,不管是從事何種行業(yè),如果固步自封、滿足于現(xiàn)狀,很快就會被飛速迭代的市場淘汰。紫燕百味雞之所以能在行業(yè)中屹立30余年,創(chuàng)新和發(fā)展是關(guān)鍵因素。在發(fā)展過程中,紫燕百味雞不斷汲取各地經(jīng)典菜肴之精華,揉合川、粵、湘等眾味之長,以優(yōu)選的原料、特制的配方、嚴謹?shù)墓に?,?chuàng)出以百味雞、夫妻肺片、藤椒雞、紫燕鵝為主的精品菜肴,成為千家萬戶的味美信賴之選。2021年,紫燕百味雞推出了全新菜品,每一道都值得細細品味。

2021年4月,藤椒板鴨一經(jīng)上市,很快便成了鹵味江湖的全新重頭大菜,以藤椒的清新霸占人心,配上油香四溢的鴨肉,一輕一重、一薄一厚的口感彼此交融,極致挑逗你的味蕾。不管是單吃還是配米飯,藤椒板鴨都將成為你的新寵,滿足你對美味伴侶的所有想象。

藤椒板鴨,因其肉質(zhì)細嫩緊密,如同一塊板,故名板鴨。藤椒板鴨采用先烤再鹵新工藝,將江南地區(qū)特色板鴨及四川特色藤椒相結(jié)合,在肉質(zhì)緊實細嫩的板鴨肉上融入藤椒的清新綿麻,食之麻辣鮮香甜,有“干、板、酥、爛、香”等特點,撕咬啃嚼都很帶感。如果藤椒讓你味蕾歡跳,那么鴨肉的緊致則讓你平靜,在歡樂和穩(wěn)重的兩級飛躍,是食材之間微妙的平衡,這便是藤椒板鴨別樣的口感和魅力。

如果你覺得藤椒板鴨已經(jīng)堪稱2021之最,那么請看看這道紫燕百味雞新品酸湯肥牛,嚴選筋少肉嫩的新鮮牛肉為原材,全是片大且厚實的肥牛片,搭配10多道傳統(tǒng)工藝改良,精心調(diào)配出的靈魂川味紅油酸湯,沿用紫燕30多年招牌新鮮冷拌工藝,從形、色、味、吃法四個層面帶來新的爽感顛覆:牛肉多多,讓大口吃肉的爽感加倍;紅油酸湯,帶來“先酸后辣再鮮甜”多層次的豐富口感沖擊;打破傳統(tǒng),新鮮冷拌出彈嫩有度、讓人口水橫流的勁爽肥牛。

這道顛覆傳統(tǒng)的紫燕新品酸湯肥牛,在7月10日鮮爽上市。每一片全是大片肥牛,紅油酸辣豐富,入口鮮嫩多汁,牛肉彈嫩有度,酸爽過癮,吃完讓人超級滿足。尤其在夏天,冷吃酸湯肥牛,搭配米飯、面條、素菜,堪稱新式肥?;疱?,怎么吃都爽,趁折扣活動期,帶上一份回家,肥牛冷吃,開胃解膩,尤其炎夏,一份酸湯肥牛,開胃、解膩、省事、爽心,就是這么牛!

紫燕百味雞始終立足于優(yōu)選原料和特制配方,全渠道銷售,提升美食品質(zhì)的同時,也極大地保證了食用的最佳風味。30余年來,紫燕百味雞不斷創(chuàng)新迭代,不斷追求進步,研制出各種令人大快朵頤、食之不忘的美味,用經(jīng)典的味道帶給你超強動力,用最新的產(chǎn)品帶給你新的期待。

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