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“持續(xù)推進(jìn)萬(wàn)家燈火計(jì)劃,網(wǎng)點(diǎn)目標(biāo)總數(shù)突破4000家,精耕華東、布局華南、發(fā)力西南市場(chǎng),重點(diǎn)布局北京、濟(jì)南、廣州、深圳、武漢、長(zhǎng)沙、成都、重慶等城市?!眮?lái)伊份董事長(zhǎng)施永雷在剛剛結(jié)束的第十五屆來(lái)伊份合作伙伴高峰論壇上重點(diǎn)陳述了2021年渠道發(fā)展戰(zhàn)略部署。一周后,華南粵港澳大灣區(qū)首家來(lái)伊份Mall店正式落戶有著“惠民之城”之稱(chēng)的廣東惠州市。
4月28日,來(lái)伊份副總裁徐醒、惠州印象城招商部總監(jiān)吳志偉、深圳來(lái)伊份食品有限公司總經(jīng)理張暢以及來(lái)伊份惠州印象城店加盟商呂瑤一同為華南地區(qū)首家來(lái)伊份Mall店啟幕。標(biāo)志著華南地區(qū)的來(lái)伊份門(mén)店正式進(jìn)入“Mall時(shí)代”。
十四五開(kāi)局年,來(lái)伊份挺進(jìn)大灣區(qū)核心地帶
2021年是“十四五”開(kāi)局之年,各級(jí)政府和企業(yè)都在積極行動(dòng),全面促進(jìn)消費(fèi)。從加快培育新型消費(fèi)到籌辦國(guó)際消費(fèi)展會(huì)、再到開(kāi)展各類(lèi)促銷(xiāo)活動(dòng)、發(fā)放消費(fèi)券,各種促進(jìn)消費(fèi)的手段層出不窮。作為行業(yè)標(biāo)桿的來(lái)伊份在2021年開(kāi)始重點(diǎn)躬耕華南市場(chǎng),區(qū)域首家Mall店進(jìn)駐大灣區(qū),為帶動(dòng)消費(fèi)市場(chǎng)釋放新動(dòng)能,開(kāi)辟品牌目標(biāo)潛力市場(chǎng),進(jìn)一步催動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
粵港澳大灣區(qū)由香港、澳門(mén)兩個(gè)特別行政區(qū)和廣東省廣州、深圳、珠海、佛山、惠州、東莞、中山、江門(mén)、肇慶九個(gè)珠三角城市組成,是中國(guó)開(kāi)放程度最高、經(jīng)濟(jì)活力最強(qiáng)的區(qū)域之一,在國(guó)家發(fā)展大局中具有重要戰(zhàn)略地位。大灣區(qū)成立之初,來(lái)伊份便著眼于這一片生機(jī)蓬勃的城市群,而線下開(kāi)店的核心在于選址,來(lái)伊份在店面選址上綜合考慮客流量、消費(fèi)力、租金和周邊對(duì)標(biāo)品牌等多方面因素。惠州地處廣東省中部,與廣州、深圳、東莞等多地接壤,幾地居民在生活與工作上往來(lái)密切,而惠州印象城作為全新的商業(yè)社區(qū),影響力能夠輻射周邊社區(qū)、縣、市,是休閑消費(fèi)與親子活動(dòng)的好去處,這一優(yōu)勢(shì)與來(lái)伊份秉持的“在家門(mén)口品味到每一口新鮮零食的溫暖”相符合。
走進(jìn)這家位于印象城的精美零食屋,倉(cāng)儲(chǔ)式貨架上的300余款新鮮零食瞬間映入眼簾,堅(jiān)果炒貨、肉制品、果蔬蜜餞等品類(lèi)等候著美食愛(ài)好者的光顧;散裝與定量裝分區(qū)銷(xiāo)售,滿足不同人群需求。代言人王一博的精美周邊和滿減放送的禮遇,讓還未開(kāi)業(yè)的門(mén)店早已大排長(zhǎng)龍,人氣爆棚。
休閑食品4.0時(shí)代,來(lái)伊份線下紅利保持增速
2017年,來(lái)伊份開(kāi)啟“萬(wàn)家燈火”計(jì)劃,以精耕長(zhǎng)三角地區(qū)、拓展全國(guó)市場(chǎng)為戰(zhàn)略,穩(wěn)步開(kāi)設(shè)直營(yíng)門(mén)店、布局加盟門(mén)店,深化線下渠道布局,打造“隨時(shí)隨地來(lái)伊份”的場(chǎng)景。目前,來(lái)伊份的3000余家門(mén)店遍布全國(guó)28省,并且在2021年第一季度加盟簽約就近300家,充分證明了來(lái)伊份的商業(yè)模型在后疫情時(shí)代具備極強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力和盈利能力。
根據(jù)億歐智庫(kù)最新發(fā)布的《休閑食品行業(yè)趨勢(shì)研究》預(yù)測(cè),2025年我國(guó)休閑零食銷(xiāo)售額將突破4萬(wàn)億元,我國(guó)休閑食品行業(yè)呈現(xiàn)出長(zhǎng)期穩(wěn)定增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。面對(duì)萬(wàn)億市場(chǎng),加速全渠道建設(shè)尤其是線下的布局正在成為零食行業(yè)的共識(shí)。進(jìn)入休閑食品4.0時(shí)代,不斷細(xì)分的賽道和需求正挑戰(zhàn)著新鮮零食的研發(fā)、生產(chǎn)和供應(yīng),品牌商需要主動(dòng)進(jìn)行技術(shù)迭代和產(chǎn)品創(chuàng)新,以滿足消費(fèi)者在物質(zhì)消費(fèi)和精神愉悅的全方位需求。
零食消費(fèi)場(chǎng)景下,來(lái)伊份有的放矢
深挖目標(biāo)人群痛點(diǎn),針對(duì)不同人群推出定制化解決方案,也是來(lái)伊份布局零食消費(fèi)場(chǎng)景的重要舉措。來(lái)伊份全新一代門(mén)店共劃分為L(zhǎng)YFEN Go、LYFEN Mall、LYFEN Lab三種形式。LYFEN Go定位為社區(qū)店,針對(duì)全人群,即買(mǎi)即走,主打親民路線;LYFEN Mall店主要面向年輕潮流人士和親子家庭,承擔(dān)休閑、小憩功能;定位高端的LYFEN Lab店,主要面向商務(wù)精英、年輕潮流人士,可供社交、演講、辦公、休閑,是一個(gè)更時(shí)尚、更國(guó)際化的潮酷零食空間,有望在今年下半年或2022年上半年率先推出LYFEN Labmini。
隨著休閑食品行業(yè)集中度的不斷提高,出現(xiàn)了創(chuàng)新空間有限帶來(lái)的產(chǎn)品同質(zhì)化問(wèn)題。為應(yīng)對(duì)當(dāng)前激烈的競(jìng)爭(zhēng)和增長(zhǎng)瓶頸,來(lái)伊份于2020年發(fā)布了引領(lǐng)性的新鮮零食戰(zhàn)略,“原料優(yōu)鮮、包裝鎖鮮、技術(shù)保鮮、產(chǎn)銷(xiāo)爭(zhēng)鮮、配送領(lǐng)鮮”的五鮮標(biāo)準(zhǔn)推動(dòng)了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的升級(jí),旗下近800個(gè)SPU通過(guò)了由來(lái)伊份參與起草的上海食品學(xué)會(huì)組織并實(shí)施的《新鮮零食通用要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。消費(fèi)者可通過(guò)升級(jí)包裝上的“鮮”標(biāo)來(lái)辨別新鮮零食。
接下來(lái),來(lái)伊份Go和來(lái)伊份Mall店將紛至沓來(lái),來(lái)伊份Lab也正在路上。新鮮的體驗(yàn),新鮮的美味,新鮮的格調(diào),新鮮的氣息,誰(shuí)不想來(lái)一份呢?
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