“柴米油鹽醬醋茶”，茶是人們生活的必需品，茶作為一種健康飲品，越來越受到居民的喜愛。為弘揚茶道文化,倡導(dǎo)健康的生活理念，11月5日下午，涼井社區(qū)聯(lián)合菁彩社會工作服務(wù)中心邀請到百香園高級茶藝師、評茶師金蓉老師開展“節(jié)氣養(yǎng)生·茶療”知識講座，社區(qū)茶藝愛好居民前來聆聽。

課前，金老師詳盡了解居民們對于茶藝了解程度后，決定此堂課以“一聽二觀三做四品五感”為主題，引導(dǎo)居民們與茶文化來一次邂逅。

一聽，即聽講解。金老師為大家講授了茶的歷史、茶葉的分類及制作方法、特點、沖泡方式、適宜人群、茶藝禮儀等茶藝基礎(chǔ)知識，并帶來了白茶、黃茶、綠茶、青茶、紅茶、黑茶中的代表性茶葉供大家學(xué)習(xí)。

二觀，即觀表演。在悠然的背景音樂中，金老師為大家講解茶具器皿名稱，并進行茶藝表演。從溫杯潔具到賞茶制茶，從潤茶泡茶到斟茶奉茶，舉手投足處，行云流水，內(nèi)涵之美，神韻之美油然而生。大家被茶藝之魅力所吸引，紛紛認(rèn)真聆聽，有人忍不住起身觀看，更有人躍躍欲試，希望親身體驗茶藝之道，學(xué)員們對茶藝興趣逐漸濃厚。

三做，即親體驗?？吹酱蠹覍Σ杷嚨臒崆?，金老師邀請眾人到茶桌就坐，親身體驗茶藝的樂趣和意境。之后，在老師熱切鼓勵下，學(xué)員們結(jié)合自己所思所想進行了分享。

四品，即品茶香。為加深印象，金老師在講授過程將茶以合適的器具進行沖泡，并一一斟給在座的居民。樂聲悠揚、茶香繚繞、把盞品茗、唇齒留香，眾人被怡然恬靜的氛圍所感染，仿佛置身于山水之中、草木之間。

五感，即感人生。在講授結(jié)束前，金老師發(fā)表感悟：“每一片茶葉，從枝芽，到采茶人制茶人，到加工，再到茶藝師，最后入口，都是一種緣分，每一片茶葉無可替代，做人應(yīng)珍惜緣分；入口后，茶湯終將揮散，緣起性空，歸于自然?！弊詈螅蠹遗e杯共飲，共盼美好！

本次活動通過講解茶的健康文化，不僅增加社區(qū)居民對于茶的認(rèn)知，提高了大家的科學(xué)健康生活素養(yǎng)，同時還傳承了中華民族源遠流長的茶文化，更加堅定了文化自信。

涼井社區(qū)

2020年11月5日