隨著社會(huì)的發(fā)展,大家對(duì)于生鮮產(chǎn)品的要求越來(lái)越高了,為了更好的服務(wù)消費(fèi)者,各大平臺(tái)都在優(yōu)化自己的運(yùn)營(yíng)模式,而呆蘿卜作為首創(chuàng)到店自提運(yùn)營(yíng)模式的生鮮電商平臺(tái),憑借獨(dú)特的運(yùn)營(yíng)模式,成為了大家買菜的首選之地。

生鮮零售生存的關(guān)鍵是成本和效率的對(duì)弈,為了降低成本增加效率,呆蘿卜在采、倉(cāng)、配、達(dá)進(jìn)行了全面的信息化建設(shè)。

首先,呆蘿卜平臺(tái)實(shí)現(xiàn)了80%果蔬原產(chǎn)地直采模式,加之信息化采購(gòu)預(yù)測(cè)在采購(gòu)端的實(shí)行,整體采購(gòu)成本降低了百分之二十以上。

其次,為了確保倉(cāng)內(nèi)作業(yè)高效率,呆蘿卜在各大生鮮倉(cāng)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了全面的數(shù)據(jù)化管理,上線了WMS系統(tǒng),既生鮮倉(cāng)作業(yè)系統(tǒng)。在呆蘿卜各地倉(cāng)內(nèi),每個(gè)工作人員所有的工作流程都是由作業(yè)系統(tǒng)統(tǒng)一指揮,工作人員什么時(shí)間點(diǎn)發(fā)貨,什么時(shí)間點(diǎn)分揀,什么時(shí)間點(diǎn)進(jìn)行稱重,什么時(shí)間點(diǎn)交付,都會(huì)清晰的記錄下來(lái)。

現(xiàn)在,通過(guò)采購(gòu)+倉(cāng)儲(chǔ)管理的信息化,呆蘿卜正在不斷實(shí)現(xiàn)從原產(chǎn)地到倉(cāng)的高效率、將生鮮倉(cāng)周轉(zhuǎn)控制在24小時(shí)之內(nèi),倉(cāng)內(nèi)損耗控制在百分十一以下。

第三,在配送環(huán)節(jié)采取中心倉(cāng)模式。在合肥設(shè)置中心倉(cāng),利用合肥中心倉(cāng)輻射到南京、蕪湖、合肥、馬鞍山、淮南、六安等城市,大幅度較少了一級(jí)城市直接采購(gòu)而導(dǎo)致的議價(jià)空間小、物流運(yùn)輸滿載率低等問(wèn)題。

從中心倉(cāng)到分倉(cāng),分倉(cāng)再到中心倉(cāng)的物流配送,呆蘿卜也通過(guò)信息化管理減低成本,比如說(shuō)通過(guò)信息化管理,測(cè)算最優(yōu)滿載率,從而大幅度降低件均物流成本。

第四,WMS系統(tǒng)將會(huì)持續(xù)推進(jìn)到門店中,系統(tǒng)管理門店操作,提高門店效率。

最終信息化的效率之戰(zhàn)打通人貨場(chǎng),充分的效率周轉(zhuǎn),幫助呆蘿卜構(gòu)建有力的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),未來(lái)呆蘿卜會(huì)繼續(xù)標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化的研磨,最終走向產(chǎn)業(yè)的勝利,引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。