食品安全始終是國內(nèi)消費(fèi)者關(guān)心的重要問題，金鑼集團(tuán)認(rèn)真秉承“一切為了人類健康”的核心價值觀，重視自家產(chǎn)品的質(zhì)量和食品安全。針對不少消費(fèi)者不了解金鑼，經(jīng)常提出類似“金鑼怎么樣”的問題，金鑼集團(tuán)在今年7月舉辦了一次"透明工廠"消費(fèi)體驗(yàn)行活動，我作為消費(fèi)者代表很有幸可以走進(jìn)金鑼集團(tuán)，感受這家肉制品行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)的風(fēng)采。

參與本次活動的一共有20余人，其中既有像我一樣的消費(fèi)者代表，也有臨沂市相關(guān)部門負(fù)責(zé)人和新聞媒體記者。第一站我們來到了金鑼全程可追溯肉制品生產(chǎn)車間，透過玻璃可以清楚地看到整個生產(chǎn)車間的全貌。車間內(nèi)工作人員分工有序，生產(chǎn)車間內(nèi)一片繁忙的景象。在看到干凈整潔的車間、標(biāo)準(zhǔn)化的設(shè)備和員工統(tǒng)一潔凈的服飾后，不少人表示還是金鑼的產(chǎn)品吃起來放心??！

第二站來到了金鑼健康科技館。經(jīng)過金鑼集團(tuán)的工作人員介紹后，大家對金鑼集團(tuán)的發(fā)展規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)及生產(chǎn)經(jīng)營等情況有了更全面的了解。金鑼集團(tuán)早已將產(chǎn)業(yè)觸角延伸到大豆深加工、污水治理等領(lǐng)域，不僅在各個領(lǐng)域卓有建樹，幾大業(yè)務(wù)版塊之間也形成了有效銜接互融。在參觀金鑼健康科技館期間，我們還品嘗了金鑼培根、黑豬肉火腿等新品，這些新品的味道很不錯，品嘗后大家都贊不絕口。

金鑼集團(tuán)還為我們召開了一次座談會，消費(fèi)者代表可以就各自關(guān)心的食品問題進(jìn)行提問發(fā)言，金鑼集團(tuán)的工作人員也就食品安全管理問題進(jìn)行了重點(diǎn)介紹。通過介紹我們了解到金鑼集團(tuán)將食品安全視為企業(yè)生存和發(fā)展的生命線，并在此基礎(chǔ)上采用生產(chǎn)全程嚴(yán)格管控、嚴(yán)把產(chǎn)品出廠檢測關(guān)、嚴(yán)格管控市場銷售等一系列措施，確保廣大消費(fèi)者“舌尖上的安全”。

通過這次"透明工廠"體驗(yàn)活動讓我對金鑼集團(tuán)有了新的認(rèn)識，也讓我對金鑼集團(tuán)的產(chǎn)品更加放心。如果你還在為金鑼怎么樣而困惑時，也歡迎你到金鑼集團(tuán)來參觀一下，相信你在參觀后會對金鑼有全新的認(rèn)識。