中國是茶的故鄉(xiāng)，百姓家開門七件事“柴米油鹽醬醋茶”中，飲茶是最為普遍的待客之道。中國人飲茶，據(jù)說始于神農(nóng)時(shí)代，少說也有4700多年的歷史。而云南省作為茶的發(fā)源地，千年的野生大茶樹見證了茶文化的淵源歷史。

　　33歲的鄭寬洋是土生土長的云南人，從小在大山里摸爬，與其說他是龍眉茶的掌門人，不如說他是龍眉茶的守護(hù)者，一個(gè)視茶為信仰的茶葉匠人。

　　堅(jiān)守初心 茶匠精神

　　2003年鄭寬洋被云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)專業(yè)錄取，整整十五年，他都守著這個(gè)極其冷門的專業(yè)不曾轉(zhuǎn)移。畢業(yè)后的第一份工作，是到茶廠里做揀茶員?；貞浧鸩鑿S的生活，既辛苦又枯燥，要扛上百斤的茶葉，撿茶后鼻孔里都是茶毛和灰塵。眼見著很多一起進(jìn)入茶廠的同學(xué)，紛紛辭職離去，他卻留了下來，因?yàn)樗睦锖芮宄?，現(xiàn)在所做的一切，都是在為學(xué)習(xí)做茶的核心技術(shù)積累經(jīng)驗(yàn)?？恐@份信念，鄭寬洋一步步的從最底層的揀茶員，做到車間管理人員，再做到茶廠最機(jī)密核心的崗位——拼配師，這家茶廠，就是普洱茶界大名鼎鼎、有黃埔軍校之稱的——大益集團(tuán)勐海茶廠。正是因?yàn)檫@段看似艱難的經(jīng)歷，讓他收獲了豐富的制茶經(jīng)驗(yàn)，也為他日后創(chuàng)業(yè)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　一直以為西雙版納地區(qū)的茶葉才是主流，直到一次回鄉(xiāng)，鄭寬洋喝到了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民自己做的茶，他不由得驚嘆：原來家鄉(xiāng)竟出產(chǎn)這么好的茶!雖然茶農(nóng)的制茶技術(shù)很一般，但是茶葉的品質(zhì)絲毫不輸版納茶區(qū)。鄭寬洋坐不住了，他歸心似箭，迫不及待想把這里的茶葉推廣出去，讓更多的人品嘗到產(chǎn)自家鄉(xiāng)龍陵的茶葉。

　　龍眉茶的掌門人

　　一向寡言的鄭寬洋提及龍眉茶時(shí)變得娓娓而談，他坦言，龍眉茶的興起，不僅僅是一個(gè)品牌的傳承，更是茶農(nóng)生活變遷的見證。

　　龍眉茶的產(chǎn)地龍陵縣屬于國家扶貧開發(fā)工作重點(diǎn)縣，目前全縣有1個(gè)貧困鄉(xiāng)鎮(zhèn)、18個(gè)貧困村、6164戶23118名建檔立卡貧困人口，貧困發(fā)生率為9%。由于交通條件落后以及環(huán)境不成熟，這里的茶葉只能當(dāng)做原料，被以最低的價(jià)格出售給外地茶廠做精加工，大部分茶葉初制所只能靠微薄的利潤維持運(yùn)轉(zhuǎn)，很難形成規(guī)模和產(chǎn)業(yè)化。由于鮮葉收購價(jià)格極低，百姓的生計(jì)難以維持，很多茶農(nóng)干脆放棄了茶園，外出打工。

　　龍眉茶是龍陵最早、知名度最廣的茶葉品牌之一，前身是國企，由于經(jīng)營不善，2007年后就處于停產(chǎn)狀態(tài)，品牌長期閑置、流落在外。得知此事后，鄭寬洋深感痛心，作為一名土生土長的龍陵人，鄭寬洋毅然拿出所有積蓄，幾經(jīng)周折購回了這個(gè)老品牌，成為了龍眉茶第三代掌門人，走上了恢復(fù)和重建家鄉(xiāng)茶的路。

　　尋一味好茶 得龍眉天下

　　龍江鄉(xiāng)是龍陵縣最大的產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)，茶園多分布在高黎貢·龍川江流域，經(jīng)過考察，鄭寬洋在龍江鄉(xiāng)赧等村，建立了一個(gè)具備紅茶、綠茶兩條標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線的茶廠。龍眉茶與龍江鄉(xiāng)周邊幾百戶茶農(nóng)簽訂了合作協(xié)議，以高于市場(chǎng)均價(jià)的價(jià)格采收高質(zhì)量鮮葉，提升了茶葉的收購價(jià)，增加茶農(nóng)的收入。

　　之后，龍眉茶在龍江鄉(xiāng)流轉(zhuǎn)了茶園土地1200畝，帶動(dòng)龍江鄉(xiāng)8個(gè)村鎮(zhèn)，農(nóng)戶共1066戶，戶均增收3216元;其中建檔立卡戶257戶，建檔立卡貧困人數(shù)941人。為提高茶葉質(zhì)量，龍眉茶提高了茶葉制作標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范茶葉質(zhì)量體系，禁止農(nóng)戶打農(nóng)藥，以有機(jī)茶的標(biāo)準(zhǔn)來制作龍眉茶，既為環(huán)保做貢獻(xiàn)，也讓消費(fèi)者喝的放心。

　　經(jīng)過多方市場(chǎng)調(diào)查，2017年下半年鄭寬洋發(fā)現(xiàn)云南省臨滄市冰島村的茶葉，品質(zhì)上乘，在市場(chǎng)上還有非常大的競(jìng)爭空間，公司迅速調(diào)整戰(zhàn)略，在冰島村核心區(qū)域建立了3個(gè)普洱茶加工坊，專門生產(chǎn)冰島老寨的純料普洱茶。2018年開春，前來冰島的商戶絡(luò)繹不絕，由于鄭寬洋反應(yīng)迅速，在原料上搶占了先機(jī)，加上出眾的品質(zhì)和低于市場(chǎng)的價(jià)格，春茶還沒發(fā)完就被客戶搶購一空。由此，龍眉茶業(yè)迅速在冰島和客戶中打響了知名度，開拓了新的天地。

　　古茶樹的守護(hù)者

　　對(duì)于古茶樹，鄭寬洋始終有著一種割舍不斷的情節(jié)。龍陵縣境內(nèi)有一些近千年的古茶樹，位于高黎貢山南端、龍川江流域，由于過度采摘和無人保護(hù)，正不斷減產(chǎn)甚至瀕臨消亡。獲悉這一情況后，鄭寬洋迅速組織人到茶山考察，近月余穿梭在茶山之間，對(duì)每一棵古茶樹的保護(hù)細(xì)節(jié)反復(fù)確認(rèn)，為每一顆古茶樹制定身份證系統(tǒng)。最終確定了近1000株古茶樹的位置信息，制定了保護(hù)古茶樹的戰(zhàn)略計(jì)劃，通過和農(nóng)戶承包茶樹、由龍眉茶業(yè)統(tǒng)一管理的形式，每株古茶樹限定采摘數(shù)量，并定期養(yǎng)護(hù)，以達(dá)到保護(hù)和延續(xù)古茶樹的目的。

　　2016年，鄭寬洋發(fā)起了全國范圍內(nèi)的“古茶樹認(rèn)養(yǎng)”活動(dòng)，呼吁大家來掛牌認(rèn)養(yǎng)自己的茶樹，為古茶樹的延續(xù)盡一份力。同時(shí)，龍眉茶業(yè)與龍陵縣人民政府達(dá)成共識(shí)，簽署了《龍陵縣龍眉生態(tài)茶莊園建設(shè)項(xiàng)目合作協(xié)議》，共同推廣龍陵縣的茶葉。

　　十五年來，鄭寬洋始終堅(jiān)守著一顆茶匠之心。他一直保持著清淡的飲食習(xí)慣，戒煙戒酒，只為了保護(hù)味覺的靈敏性，更好的去分辨茶葉在口感上的細(xì)微差異。鄭寬洋用這份傳承和堅(jiān)守造福了龍陵人，也影響了自己的一雙兒女，炒茶制茶、烹茶品茶，孩子們?cè)谶@份茶葉清香中精進(jìn)不休、快樂成長。

　　雖然身處商海，鄭寬洋更像是一位深居山林的隱士，篤信佛教的他，深深影響了龍眉茶的制茶精神，大道至簡，從善如流，厚積薄發(fā)，匠心示人，龍眉出品的茶葉也和他本人一般，始終帶著一絲茶香，一種安定，一份對(duì)于茶葉傳承的虔誠信仰。