隨著新消費時代的到來，消費能力的提升與健康意識的覺醒共同推動了肉制品健康需求的顯著增長。如今，“用料優(yōu)質(zhì)”、“安全干凈”以及“配方健康”等標準已成為消費者選購肉制品的關(guān)鍵詞。在這一背景下，金鑼集團敏銳地捕捉到市場趨勢的變遷，始終堅持以“消費者為本”的理念，不僅嚴格把控產(chǎn)品質(zhì)量，更致力于推動肉制品的健康化升級。通過不斷創(chuàng)新與努力，金鑼集團正引領(lǐng)肉制品行業(yè)邁向更高質(zhì)量、更高品質(zhì)的發(fā)展新階段，滿足消費者對健康、美味肉制品的日益增長的需求。

金鑼集團

在消費者看來，選材真材實料、營養(yǎng)配比科學的肉制品才能稱得上真正的健康產(chǎn)品。作為中國肉制品行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，金鑼深諳消費者的核心訴求，多年來始終秉持著“打造健康食品產(chǎn)業(yè)鏈，讓消費者食肉無憂，美味盡享”的企業(yè)使命，持續(xù)深耕肉制品品質(zhì)提升、健康賦能，構(gòu)建出肉制品健康升級的“金鑼打法”，為整個行業(yè)樹立起新階段發(fā)展標桿。

肉制品健康升級的基礎(chǔ)，在于食品安全的把控。經(jīng)過長期的投入、規(guī)劃與沉淀，金鑼已成功建立了完備的食品安全控制體系、食品安全追溯體系以及食品安全保障體系，并創(chuàng)新研發(fā)出“低溫肉制品加工技術(shù)”“冷卻肉加工關(guān)鍵技術(shù)”“中國傳統(tǒng)肉制品現(xiàn)代加工技術(shù)”，做到了優(yōu)選材、可追溯、精加工、鎖營養(yǎng)，為肉制品的質(zhì)量品質(zhì)與安全健康進行全方位的提升與護航。

與此同時，金鑼也在不斷優(yōu)化打磨旗下經(jīng)典產(chǎn)品，并向各類肉制品領(lǐng)域進行拓展延伸，目前已建立起由中溫突破型產(chǎn)品“肉粒多”、高溫換代型產(chǎn)品“無淀粉王中王”，以及家庭餐飲肉制品全新品牌“好廚易”、德式低溫產(chǎn)品“德斯克”、休閑第一品牌“得樂食”、兒童專屬產(chǎn)品“哈啰伙伴”等組成的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品矩陣，將產(chǎn)品口味、營養(yǎng)結(jié)構(gòu)提升至行業(yè)領(lǐng)先級，并實現(xiàn)產(chǎn)品種類極大豐富，受到了消費者的高度好評。

金鑼肉制品優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品矩陣

而隨著輕食、低脂、低鹽等健康飲食概念在消費者中日漸普及，金鑼也爆發(fā)出了更為蓬勃的創(chuàng)新活力，在過去幾年間相繼推出“金鑼健食力低脂香腸”“金鑼健食力膳食纖維低脂香腸”和“金鑼健食力減鹽火腿腸”，牢牢把握全民消費新需求，使自身健康實力不斷躍上新臺階。

金鑼健康明星品牌“健食力”

展望未來，我國肉制品市場將繼續(xù)堅定邁向優(yōu)質(zhì)化和健康化的新征程，而消費者的個性需求也將進一步細分和復雜化。在消費升級和產(chǎn)業(yè)升級的洶涌浪潮中，金鑼憑借對市場動態(tài)的敏銳洞察和持續(xù)創(chuàng)新，不斷滿足消費者日益增長的健康需求，與市場共同成長。如今，金鑼已構(gòu)筑起顯著的企業(yè)優(yōu)勢，穩(wěn)穩(wěn)地屹立于肉制品行業(yè)的領(lǐng)先地位，持續(xù)領(lǐng)跑整個賽道。