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提起金種子酒,父親的言辭里總是充滿了滿滿的自豪:“酒是地方風(fēng)物志,家鄉(xiāng)人喝家鄉(xiāng)酒,不僅在中國(guó)千古傳承,在我們阜陽(yáng)也是歷史悠久。很多阜陽(yáng)人獨(dú)愛(ài)金種子酒,便是鄉(xiāng)情的一種特殊體現(xiàn)?!?/p>
從我小時(shí)候記事起,以酒待客就是我們家的傳統(tǒng),也是安徽阜陽(yáng)人的悠久傳統(tǒng)。家鄉(xiāng)人待客的那種實(shí)誠(chéng)勁兒,幾乎每次都離不開(kāi)金種子酒的倩影。小時(shí)候家里不富裕,但只要來(lái)了客人,父親都會(huì)拿出小心保存的金種子酒盛情招待。”當(dāng)時(shí)市場(chǎng)上的品類不多,每次客人登門,父輩們總是熱情地招呼:“來(lái)來(lái)來(lái),喝點(diǎn)金種子!”進(jìn)入堂屋,熱菜還沒(méi)上來(lái),桌子已經(jīng)先擺好了金種子酒,蓋兒一開(kāi),一股醇厚的香味便從瓶口彌漫而出。此時(shí)客氣話已是多余,唯有開(kāi)懷暢飲,主賓盡意,才算對(duì)得住這份難得的真情。
不僅待客如此,家里遇到了特別高興的事兒,父親也會(huì)拿出金種子酒來(lái)慶賀一番。記得我考上大學(xué)那年,父親收到我的錄取通知書(shū)時(shí),高興得笑不攏嘴,當(dāng)晚回家就拿出酒來(lái),邀家人共慶。讀大學(xué)后第一學(xué)期,我打電話回家,告訴父親入黨申請(qǐng)已經(jīng)被黨組織批復(fù),我是黨員了。父親高興地在家懟了1整瓶金種子酒,邊喝邊夸我有出息。
大學(xué)畢業(yè)后,我因?yàn)楣ぷ鞯年P(guān)系,去過(guò)內(nèi)蒙、寧夏,也曾留駐北上廣等大城市,但無(wú)論闖蕩到哪,我總忘不了家鄉(xiāng)的金種子酒?!半x開(kāi)家鄉(xiāng)的游子,在外面注定是充滿壓力和孤獨(dú)的,這時(shí)候想起家鄉(xiāng)酒,就會(huì)有一種思鄉(xiāng)之情從心底慢慢溢出,喝一口家鄉(xiāng)酒,那種情感會(huì)慢慢變得溫馨甜蜜悠長(zhǎng),從嘴邊醉到心口,人也就不那么寂寞難過(guò)了?!?/p>
父母年紀(jì)慢慢變大,前年我選擇回到家鄉(xiāng)照顧二老。買房、結(jié)婚、生子,所有重要的事,我都讓金種子馥合香一起參與,見(jiàn)證自己的快樂(lè)和驚喜。金種子馥合香是金種子酒廠2020年推出的一款酒,非常特別,六糧釀造,三曲發(fā)酵,一步成香,集芝頭、濃韻、醬尾三香合一,香味獨(dú)特。
喝家鄉(xiāng)酒不僅因?yàn)樽约合矚g,同時(shí)也出自于內(nèi)心對(duì)于酒文化的認(rèn)同,對(duì)于家鄉(xiāng)企業(yè)的一份支持。我用家鄉(xiāng)酒招待家鄉(xiāng)友,大家在一起品味佳肴,沒(méi)有功利,拋卻煩惱,眼前只有最親的家人,最熟悉的家鄉(xiāng)話和最好喝的家鄉(xiāng)酒,洋溢著的是人與人之間的真情意,以及在杯盞之間慢慢釋放的天性。
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