新式茶飲行業(yè)正在進(jìn)入加速內(nèi)卷階段，功夫熊貓挖掘新果茶成功的案例值得思考。

　　品牌菜單同質(zhì)化的問題嚴(yán)重化，新式茶飲面臨挑戰(zhàn)。作為最挑剔、善變的新生代消費者，新式茶飲品牌想留住消費者，就必須把產(chǎn)品做出差異化，營造新的記憶點。

　　這時候，“新果茶”的選擇空間就大很多。——與茶葉、奶蓋相比，水果配茶的組合優(yōu)勢就很明顯。

　　這就牽扯到果茶的核心競爭力：甜酸比。

　　水果和糖漿的甜度與水果總酸度的比值就是甜酸比。這個比值并不是單純的越高越好，而是在糖度與酸度中找到一個平衡點，用一定的酸去激發(fā)甜，口感才是最佳狀態(tài)——不同的水果，會被激發(fā)出不同的驚喜。

　　其次，水果茶的顏值也很關(guān)鍵。水果茶能吸引人的一部分原因在于，相比于水、可樂、茶這類飲料，它的顏色非常好看且多變。我們知道，食物和用餐環(huán)境得到顏色，能明顯地影響我們的食欲。

　　在夏天，誰會咀嚼如彩虹多彩的水果茶呢?

　　品牌以產(chǎn)品為基礎(chǔ)，又依附于產(chǎn)品且高于產(chǎn)品。它是產(chǎn)品的符號化，是連接產(chǎn)品和客戶心智的紐帶。功夫熊貓茶以味道與顏色為核心，打造了一系列顏色靚麗的茶飲系列。

　　從產(chǎn)品層面，功夫熊貓茶分為五大系列，分別取自電影場景【熊貓村】【和平谷】【宮門城】【翡翠宮】【圣淚池】，原材取用真茶真果真奶;搭配頂尖研發(fā)團(tuán)隊創(chuàng)作的“國潮國風(fēng)中國茶”鑄造強(qiáng)產(chǎn)品力“一杯茶的功夫”，潮勢出街，打造獨家的國潮生態(tài)圈。在分類上，通過顏色的劃分，將產(chǎn)品的特性與品牌的營銷發(fā)揮到極致，不僅提供給消費者更多的選擇，還拓寬了新果茶顏色的運用情境，幫助功夫熊貓茶產(chǎn)品強(qiáng)勢發(fā)聲。

　　對于功夫熊貓茶來說，研磨、手沖、定制、果茶等模式為中式茶文化換上了新包裝，獨特的售賣方式正成為功夫熊貓立足市場的財富密碼。

　　茶飲身處的快消行業(yè)，是一個更新速度極快的行業(yè)，網(wǎng)紅品牌的壽命普遍只有6-12個月，網(wǎng)紅產(chǎn)品的時效就更短，夏天流行的產(chǎn)品可能到秋天就無人問津了。

　　所以功夫熊貓茶的核心玩法，就是讓產(chǎn)品和品牌相掛鉤，借助功夫熊貓IP與國潮文化提升產(chǎn)生品牌效應(yīng)，通過產(chǎn)品不斷創(chuàng)新與發(fā)掘取得市場的認(rèn)可。只有把品牌給立起來，他們才能買到更好的水果，再賣出更高的價格。我們相信，功夫熊貓茶的未來一定會更好。