凡可思的故事最早可追溯到1966年。

　　一個(gè)來自英國(guó)的小伙子——凡可思，在孩童時(shí)期跟隨父母來到香港，現(xiàn)烤雞蛋糕那美好的滋味，伴隨了他的童年時(shí)光。對(duì)孩童時(shí)的古早味念念不忘，一直在追求正宗的古早味現(xiàn)烤蛋糕。凡可思以精選食材、古老秘法和匠心精神現(xiàn)烤的雞蛋糕，讓街坊不僅吃到純粹的美味香甜，還感受到了一種溫暖的回憶，稱贊凡可思為pankers，意為“有匠心的大師傅”。

　　如今，凡可思的傳人傳承匠心精神，在中國(guó)創(chuàng)立了凡可思品牌。凡可思不忘初心，秉承著匠心至上的理念，精選優(yōu)質(zhì)食材，堅(jiān)持手作，零添加劑，致力于為食客帶來正宗古早味現(xiàn)烤蛋糕，品嘗到舊時(shí)光的美好滋味。

　　市面上有很多各式各樣的蛋糕，無論是個(gè)人還是家庭，是70后、90后還是00后，都更加追求新鮮、美味、健康、高顏值的現(xiàn)做現(xiàn)烤的蛋糕。

　　蛋糕和飲品在人們的生活中作用也變得尤其重要，在下午工作之余，享用一塊蓬松綿軟的現(xiàn)烤蛋糕或飲品，會(huì)讓人在緊張疲憊的工作中增添動(dòng)力;回到家時(shí)，為家人帶來一份美味可口的現(xiàn)烤蛋糕，瞬間增添一份幸福和溫暖;與閨蜜外出逛街，分享一份流心芝士的蛋糕，除了打卡外，增添親密輕松的開心快樂;與朋友、家人、同事、伙伴、長(zhǎng)輩、小孩，都適合分享的古早味現(xiàn)烤蛋糕。凡可思，正是為追求美味、健康、新鮮、安全、顏值的你，獻(xiàn)上一份純粹的正宗古早味現(xiàn)烤蛋糕，很快就成了各購(gòu)物廣場(chǎng)的排隊(duì)王，備受食客喜歡。

　　凡可思其實(shí)就是一個(gè)平凡的平常人，平常人是這個(gè)世界上最大的群體，不那么突出，卻也能帶來正能量，相信每個(gè)人都有自己的價(jià)值，渴望與外界建立聯(lián)系，溫暖這世界，也溫暖了時(shí)光。凡可思“匠心的、溫情的、健康的”品牌個(gè)性，便是平常人的品牌屬性。為食客提供匠心、健康、營(yíng)養(yǎng)、來自傳承的現(xiàn)烤蛋糕。用古早味的美好滋味，帶給食客美好回憶的情感體驗(yàn)，在每塊古早味中品嘗到舊時(shí)光的美好滋味。

　　凡可思是廣州凡可思品牌管理有限公司旗下主營(yíng)品牌，目前門店遍及廣東、湖南、天津、重慶、河北、吉林等十幾個(gè)省市。是在烘焙界最注重甄選優(yōu)質(zhì)食材的品牌之一，以“好食材、匠心造”現(xiàn)烤現(xiàn)做的獨(dú)特賣點(diǎn)，紅遍全國(guó)，成為全國(guó)各大綜合體的超級(jí)網(wǎng)紅品牌。

　　凡可思非常注重食材的精選，一定要求進(jìn)口優(yōu)質(zhì)純牛奶，上等小麥粉，新鮮本土雞蛋，每盤蛋糕放入50個(gè)雞蛋1升牛奶，誠(chéng)意滿滿，一塊450G的蛋糕等于5個(gè)雞蛋1杯牛奶，不加一滴水，不含添加劑。徒手完成蛋黃分離，全程慢烤75分鐘，一秒都不能少，最后翻身2次，精確到毫米分切蛋糕。

　　凡可思的出品，款款經(jīng)典爆款，天然濃郁的蛋糕香味、誘惑著味蕾綿密細(xì)膩、柔軟濕滑的口感，純粹、自然的味道，是匠心所造。

　　原汁原味：天然、純粹、濃濃的雞蛋香，軟綿、Q彈、細(xì)膩......最簡(jiǎn)單的味道，飽滿著濃濃的匠心和回憶。

　　流心芝士：芝士的咸香和蛋糕的奶香完美結(jié)合，濃濃的香味在舌尖上蔓延，味蕾都是芝士的醇香味道，唇齒留香。

　　流心咸蛋黃蛋糕：別出心裁的網(wǎng)格紋縱橫交錯(cuò)出現(xiàn)在蛋糕上，滿滿的咸蛋黃夾在每一層蛋糕里，甜咸交織形成獨(dú)特口感，每次出爐都能俘虜一大批粉絲，不愧是網(wǎng)紅流心咸蛋黃。

　　凡可思正宗的古早味，沒有繁瑣沒有噱頭，只有簡(jiǎn)單的美好，這純粹、天然的味道，就像平凡而又幸福的舊時(shí)光里那美好的滋味，珍藏著飽滿的美好回憶。就像回到童年，最簡(jiǎn)單的美好。

　　凡可思相信，只有專注到極致才能有最好的蛋糕。懷著為家人為食客帶來正宗古早味現(xiàn)烤的初心，凡可思以匠心至上的信條，采用天然上等的進(jìn)口食材，堅(jiān)持手作工藝，讓蛋糕有了感情的溫度，為食客帶來健康、天然、營(yíng)養(yǎng)的享受。

　　就在我們發(fā)稿前，剛剛從凡可思品牌方了解到，在飲品領(lǐng)域已經(jīng)與法國(guó)一家著名公司合作，即將推出凡可思的小凡精選飲品，值得期待!