經(jīng)濟的發(fā)展必然帶動社會的進入，社會的進步又推動著經(jīng)濟的發(fā)展，自改革開放之后，中國的經(jīng)濟在快速的發(fā)展著，人們的生活水平也在不斷的改善，不再滿足于基本的物質(zhì)需求，開始追求更加豐富的精神物質(zhì)文化。因此餐飲行業(yè)也呈現(xiàn)出了“百花齊放”的姿態(tài)，其中在爭奇斗艷的餐飲品牌里面，有一個品牌格外引人注目，那就是辣太極辣鹵。

據(jù)相關(guān)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計，在過去的2017年里，鹵制品的零售額就已經(jīng)將近800億元，鹵類產(chǎn)品成為了休閑食品中增長速度最快的品類。其中以鴨雞海鮮為代表的肉鹵制品市場的規(guī)模增速最快，年復(fù)合增長率達到了20.7%，辣太極辣鹵就是在這樣的市場背景下，不斷的發(fā)展，成功的逆襲占據(jù)了辣味鹵貨的C位。

辣太極辣鹵食品品牌是廣東源味優(yōu)品餐飲管理有限公司旗下的品牌，源味優(yōu)品是一家以傳承中華特色的美食餐飲公司，并且集項目孵化、特色美食開發(fā)、餐飲品牌傳播、終端店面運營服務(wù)于一體，為餐飲創(chuàng)業(yè)提供了平臺，同時也為全國的吃貨創(chuàng)造了舌尖上的享受。辣太極品牌雖屬于廣東源味優(yōu)品餐飲，但是它也有著自己的品牌文化，辣太極致力于打造最具特色的休閑食品品牌，在品牌的傳承上面，辣太極致力于傳承經(jīng)典，創(chuàng)造熱點，為廣大的消費者帶來娛樂、休閑、快樂的文化價值觀，讓消費者們在吃的過程中享受到生活的美味。

辣太極是一個本身就獨具優(yōu)勢的鹵味品牌，為了打造一流的口味，辣太極的廚師團隊花了八年的時間，精心打造專屬于辣太極辣鹵的味道，在經(jīng)過了千百次的實驗之后，辣太極陳宮的研制出了秘密系列配料，這些配料具有著同類食品無法超越的口感。為了滿足不同的消費人群都能夠享受到辣太極的美味，辣太極的廚師團隊還對辣椒的辣度進行了分類，每一個消費者都能夠根據(jù)自己的喜好來選擇不同的辣度。

一個品牌的成功在于有好的營銷策略，辣太極辣鹵實行的是多元化的營銷策略，辣太極選擇在官網(wǎng)、微信、微博、短視頻等自媒體以及外賣平臺上面進行大力的宣傳，同時還結(jié)合當下具有影響力和號召力的話題，與其他品牌或者是供應(yīng)商一起策劃引爆熱點的社會化傳播活動，讓更多的人在活動中了解到辣太極這個鹵味品牌。多元化的營銷策略讓辣太極在市場上面占據(jù)了有利的市場地位，擁有了大量的忠實粉絲和客戶。這樣的辣太極可以說是非常棒了。