豆奶貌似平常，可是做一瓶好的有機(jī)豆奶，也是相當(dāng)不簡(jiǎn)單。好的有機(jī)豆奶有基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)：原料無化肥農(nóng)藥種植、加工過程安全無添加劑、蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)高，豆本豆有機(jī)豆奶以其純粹無添加的綠色安全及3.8g/100ml高蛋白營(yíng)養(yǎng)，成為好的有機(jī)豆奶代表品牌。

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豆本豆有機(jī)豆奶，科技造就好營(yíng)養(yǎng)

以做優(yōu)秀產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)選原料

有機(jī)黃豆是有機(jī)好豆奶的保障。北緯43°-53°是全國(guó)綠色有機(jī)大豆的最佳產(chǎn)地之一，高營(yíng)養(yǎng)黑土層和高緯度充沛的光照保證大豆在種植過程中無化肥農(nóng)藥。使用該地區(qū)營(yíng)養(yǎng)飽滿的有機(jī)黃豆炮制有機(jī)豆奶，營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味自然也是頂級(jí)的，豆本豆有機(jī)豆奶的原料便來自于此。

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豆本豆有機(jī)豆奶，甄選優(yōu)質(zhì)有機(jī)大豆

細(xì)致用心的豆奶生產(chǎn)規(guī)范

豆?jié){未達(dá)到100℃就會(huì)產(chǎn)生泡沫，造成假沸。一般生產(chǎn)廠家處理這個(gè)泡沫，采用的方法是使用消泡劑。而豆本豆有機(jī)豆奶提倡安全無添加，該理念決定了它杜絕以添加劑介入的方式實(shí)現(xiàn)消泡，而是采用更先進(jìn)的微壓煮漿技術(shù)消泡。

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豆本豆微壓煮漿機(jī)，100℃+持續(xù)煮沸

在密閉的煮漿罐里，通過對(duì)壓力和溫度的控制，讓豆?jié){徹底煮熟，讓有害物質(zhì)喪失活性。而且在這個(gè)過程之中，豆?jié){受熱更加均勻，泡沫漲溢的現(xiàn)象也得到了很好的改善，自然也就不需要消泡劑。

比多數(shù)純牛奶還要高的優(yōu)質(zhì)蛋白含量
在追求高蛋白質(zhì)含量這一點(diǎn)上，豆本豆有機(jī)豆奶更是做到了全新的高標(biāo)準(zhǔn)。

普通豆奶的蛋白質(zhì)含量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是2g/100ml 以上，但是豆本豆有機(jī)豆奶卻能達(dá)到3.8g/100ml，比市面上多數(shù)的純牛奶還要高。

科學(xué)的先進(jìn)工藝讓這樣的營(yíng)養(yǎng)成為可能，也是它綠色有機(jī)的另一有力保證。

1、石磨破壁，營(yíng)養(yǎng)吸收更高效

石磨破壁能將大豆細(xì)胞壁自然破碎，讓營(yíng)養(yǎng)成分達(dá)到融化般的超微?；癄顟B(tài)，使得大豆中的優(yōu)質(zhì)蛋白充分釋放，保證了人們飲用時(shí)的完美吸收。

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石磨破壁，實(shí)現(xiàn)微米級(jí)研磨

2、原漿提純，營(yíng)養(yǎng)更純粹

后續(xù)的漿料分離提純以70轉(zhuǎn)每秒高速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的離心力作用下開展，用最少的工序?qū)崿F(xiàn)蛋白液與豆渣的分離，減少蛋白質(zhì)的損耗，保證口感的同時(shí)又能鎖住蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)。

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原漿提純，過濾豆渣和大豆原液

3、分子乳化，營(yíng)養(yǎng)更細(xì)膩

在200倍大氣壓力下進(jìn)行的分子乳化，把大細(xì)胞切割成更小的細(xì)胞，大顆粒變成均勻的小顆粒，讓所有營(yíng)養(yǎng)素均勻融合在一起，不僅起到保護(hù)蛋白質(zhì)的作用，更利于人體的充分吸收。

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分子乳化，將大顆粒切割成小顆粒

4、無菌鎖真，鎖住本真營(yíng)養(yǎng)

無菌鎖真的灌裝工藝，讓豆本豆有機(jī)豆奶實(shí)現(xiàn)完全依靠大豆和水的細(xì)致研磨，就能在長(zhǎng)達(dá)9個(gè)月的時(shí)間里無需防腐劑或冷藏，保持顏色、質(zhì)地、天然口味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可隨時(shí)隨地放心飲用。

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無菌鎖真，鎖住豆奶本真營(yíng)養(yǎng)

豆奶是關(guān)于提純的科學(xué)，好的有機(jī)豆奶更是依賴于先進(jìn)的制作工藝。豆本豆有機(jī)豆奶正是在選豆、磨豆、煮豆等工序上運(yùn)用了石磨破壁、原漿提純、分子乳化、無菌鎖真一系列的黑科技組合，才完成了從顆顆有機(jī)小黃豆到3.8g蛋白大營(yíng)養(yǎng)的升級(jí)蝶變。