回顧改革開放40年，中國食品工業(yè)涌現(xiàn)出了眾多優(yōu)秀產(chǎn)品和知名品牌。作為新魯商在食品行業(yè)的代表性企業(yè)，金鑼集團跟隨著改革開放的步伐，歷經(jīng)二十余載的奮斗成為了國內(nèi)肉制品行業(yè)的王牌企業(yè)，在中國食品工業(yè)改革開放的畫卷上留下了濃墨重彩的一筆。

貫徹專業(yè)專注精神，深耕肉制品行業(yè)

中國是肉類消費大國，為了不斷滿足國內(nèi)消費者對肉制品日益增長的消費需求，金鑼集團確立了“傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)高新化，高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化”的發(fā)展戰(zhàn)略，并緊緊圍繞“肉類深加工”這一主業(yè)拉長產(chǎn)業(yè)鏈，把產(chǎn)業(yè)做專，產(chǎn)品做精，促進循環(huán)經(jīng)濟的發(fā)展。

依靠高新科技力量，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展方向

金鑼集團堅持用大工業(yè)代替小作坊，引進、消化、吸收國際先進的技術(shù)設(shè)備，先后從日本、德國、美國等國家引進的屠宰分割等生產(chǎn)線。目前金鑼集團已實現(xiàn)肉類工業(yè)的機械化、自動化、信息化、智能化，使自身的技術(shù)裝備達到世界領(lǐng)先水平。

金鑼集團的加工基地也都運用了許多高新科技，配套有完善的檢驗、檢疫設(shè)施，檢驗儀器、檢測水平達到國內(nèi)一流、國際領(lǐng)先，全面確保產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全。金鑼集團的生產(chǎn)基地還配套建設(shè)了污水處理及相應(yīng)的環(huán)保設(shè)施，實現(xiàn)了環(huán)保、節(jié)能、生態(tài)發(fā)展。

金鑼集團還十分注重技術(shù)研發(fā)和科技創(chuàng)新，在國內(nèi)肉制品行業(yè)內(nèi)率先建立食品研究中心及技術(shù)中心，研發(fā)出“中國傳統(tǒng)肉制品現(xiàn)代加工技術(shù)”等一大批具備前瞻性的科技成果，并在企業(yè)內(nèi)部得到有效應(yīng)用與推廣。

塑造全新品牌形象，提高品牌影響力

金鑼集團始終以“打造健康食品產(chǎn)業(yè)鏈，讓消費者食肉無憂，美味盡享”作為自己的使命，致力成為消費者信賴的企業(yè)，永葆品牌形象和信譽。金鑼集團在今年七月與中國國家女子排球隊強強聯(lián)合，中國國家女子排球隊正式成為金鑼品牌代言人，金鑼也成為了“中國國家女子排球隊供應(yīng)商”。金鑼集團希望通過和中國女排的合作，借助女排健康向上的形象與公信力，進一步塑造和傳播金鑼集團健康、高品質(zhì)的品牌形象。

金鑼集團未來將繼續(xù)努力拼搏，爭取早日實現(xiàn)結(jié)構(gòu)調(diào)整和轉(zhuǎn)型升級。金鑼集團未來還將研發(fā)生產(chǎn)更多時尚、安全、健康、營養(yǎng)、便捷的新產(chǎn)品，以滿足消費者日新月異的需求，讓國人餐桌豐富起來，讓飲食生活變得更美好。