現(xiàn)如今集成灶已經(jīng)開始在中國(guó)家庭中普及了，不過(guò)集成灶對(duì)大部分人來(lái)說(shuō)，依然是新鮮玩意兒，甚至有一大批人把集成灶當(dāng)成抽油煙機(jī)來(lái)用，那就太虧了。那集成灶到底應(yīng)該怎么用呢?

　　首先是吸油煙功能的使用。很多人在烹飪的時(shí)候，習(xí)慣于先打開燃?xì)?，等油煙出現(xiàn)后再開煙機(jī)。其實(shí)這是個(gè)誤區(qū)，燃?xì)庠谌紵龝r(shí)會(huì)產(chǎn)生一氧化碳等有害氣體，當(dāng)感受到油煙產(chǎn)生后，其實(shí)油煙已經(jīng)擴(kuò)散，因此正確的使用方法，是在開關(guān)火的同時(shí)打開煙機(jī)，烹飪結(jié)束后再關(guān)掉煙機(jī)。

　　其次是集成灶的配套電器。以筆者家中帥豐蒸烤一體集成灶為例，配電器為采用了搪瓷內(nèi)膽的蒸烤一體機(jī)，蒸箱可以同時(shí)蒸制6道硬菜，烤制功能也非常給力，能達(dá)到250℃的理想烤制溫度，現(xiàn)在的我，在家做烤雞腿、烤鴨都是常規(guī)操作了。同時(shí)使用灶具和蒸烤一體機(jī)，我可以同時(shí)烹飪8道菜，使用起來(lái)省時(shí)省力，別提多舒坦了。

　　再次是集成灶的清洗問(wèn)題。在大多數(shù)人印象中，傳統(tǒng)廚房清理幾乎就是油膩的代名詞，每年都要年末，家里做大清洗的時(shí)候，才會(huì)將用了整年的煙機(jī)灶臺(tái)拆卸進(jìn)行清洗。但集成灶的清洗并不用那么麻煩，集成灶多擁有油煙分離和一鍵清洗功能，這兩項(xiàng)功能可以使集成灶始終保持潔凈狀態(tài)。另外，我家?guī)涁S蒸烤一體集成灶的搪瓷內(nèi)膽的清洗也很簡(jiǎn)單，用完之后，用粘了洗潔精的抹布擦一下就干凈了。

　　集成灶比起傳統(tǒng)三件套來(lái)，好用的不是一星半點(diǎn)，而是全方位烹飪體驗(yàn)的提升，可以讓大家愛上廚房。最后提醒大家一點(diǎn)，如果大家想買蒸烤一體集成灶，一定要選擇搪瓷內(nèi)膽，更好清洗更便捷，你值得擁有。