一道設(shè)計，始終探尋設(shè)計作品背后的故事與設(shè)計師的思想、靈魂。7月26日，《一道設(shè)計》第五期避開高溫地圖，邂逅山海間的城市——樂清。

昨日下午，由青設(shè)會主辦，江南名師匯策劃，橙設(shè)傳媒協(xié)辦，西門子家電獨家合作的文化類欄目——《一道設(shè)計》在樂清金茂商務(wù)廣場西門子家電體驗店驚喜開講。

池陳平、潘海鷗、吳極中

炎炎夏日，本期《一道欄目》卻清涼出道。一場空間美學(xué)的另類漫游，如一襲靜心凝神的午后清風(fēng)，更不用說烹飪過諸多美食依舊潔凈清爽的西門子家電體驗店，讓舒適與美食無憂兼得。

現(xiàn)場簽到

本期特邀嘉賓：

美栽堂·營造美學(xué)社總設(shè)計師 吳極中

本體建筑空間設(shè)計（杭州）有限公司創(chuàng)始人/青設(shè)會創(chuàng)始理事 池陳平

本此活動同樣邀請到兩位特邀嘉賓，以及杭州、溫州、樂清多地設(shè)計師共同交流。設(shè)計之途，有所作，有所惑，方有所悟。

分享正式開始前，體驗店負責(zé)人溫州得福經(jīng)貿(mào)有限公司創(chuàng)始人 潘海鷗 女士上臺致辭。樂清金茂商務(wù)廣場西門子家電體驗店于2015年7月首度開業(yè)，值此四周年之際迎來重新裝修開業(yè)，一路見證了西門子家電用智慧科技助力美好生活，也將承載各界的期待繼續(xù)努力。

01.漫談設(shè)計與生活

設(shè)計分享Ⅰ

現(xiàn)場，池陳平帶來了主題分享：《逃離所知，逃離所有》。作為杭州設(shè)計新銳中的佼佼者，池陳平已然形成了獨特的設(shè)計氣質(zhì)。但風(fēng)格只能作為結(jié)果，而非目的。每一次的項目落地，都是他另一場涅槃求新的開始。

池陳平

青設(shè)會創(chuàng)始理事

本體建筑空間設(shè)計（杭州）有限公司創(chuàng)始人

下面這些是之前的項目，具體各有差異，但都偏向于將軟裝、結(jié)構(gòu)、燈光這些細節(jié)處理好，不會加太多裝飾。我不會刻意定義某種風(fēng)格，讓內(nèi)容變得狹隘。還是希望它們更有包容性。

之西湖

幾年下來，我覺得設(shè)計師需要考慮從實用到美，不能只考慮美或裝飾。我也不會用單一的私宅或商業(yè)空間來局限自己，而是作為一個空間設(shè)計師去接觸各類項目。

綠城 九溪玫瑰園

值得一提的是，受環(huán)境限制，廚房區(qū)域通風(fēng)、采光等硬性條件有時不是很好，這時候就很需要西門子家電這樣的高端品牌來做配合，包括細節(jié)到管路鋪設(shè)這些前期工作，這樣廚房才能兼具功能性與享受性。

設(shè)計師也必須具備對廚房等功能空間的理解，而不是全權(quán)由櫥柜公司來負責(zé)，因為理解它們就是理解生活。

未來趨勢中，設(shè)計一定是靠扎實的專業(yè)性來服務(wù)的，具體方向也會更細化。有品位的業(yè)主已經(jīng)知道行業(yè)的畸形區(qū)。比如裝飾行業(yè)這個定義就有誤，它讓設(shè)計的發(fā)展路徑窄化。所以我們自己公司也在做一個轉(zhuǎn)型，“關(guān)門”的家裝與“開門”的商業(yè)空間項目都有，設(shè)計都是創(chuàng)造附加值的。

專業(yè)的人做專業(yè)的事，像西門子家電有它的專業(yè)性，但我們也需要去了解一些專業(yè)知識，從而了解相應(yīng)的生活方式，以做到把握方向。

33街巴瓦自宅

天堂之路酒店

2012年之后我開始頻繁去各地游學(xué)，所見的越多，越發(fā)覺得自身很渺小。這些大師的作品看似簡單，其中對空間關(guān)系的理解卻很深刻，隨意的呈現(xiàn)背后是微妙的恰到好處。

這是我參觀的一些藝術(shù)/設(shè)計展。結(jié)合這些，我發(fā)現(xiàn)室內(nèi)空間裝飾層面已經(jīng)過去，梁志天等大師的近作較之舊作，最大的差異性在于藝術(shù)，即空間氣質(zhì)的表達。

這方面可能還需要我們多去了解，尤其是一些當代新銳藝術(shù)家的作品，性價比很高，可以幫助我們在空間中做一些特別的表達。9月份我還有一個新作即將發(fā)表，其中也融入了藝術(shù)層面對私宅的全新理解，屆時大家可以共同交流探討一下。

設(shè)計分享Ⅱ

說到吳極中，如果僅用“設(shè)計師”三個字來描述似乎過分單薄。他的空間作品總有一顆詩心，輕盈而豐盛，流動的自然光影里勾留著時間的痕跡。他更像一個美學(xué)家，實驗著生活美且有趣的可能性，并帶來了分享：《生活丨人文空間與美學(xué)》。

吳極中

美栽堂·營造美學(xué)社總設(shè)計師

平日里我們一直埋頭做設(shè)計，對外交流有限，不過相對創(chuàng)作的自由度也會高一些。我們很難說是一個正經(jīng)做設(shè)計的團隊，“玩”會更符合我的態(tài)度。

眼下的設(shè)計市場可能是迄今最好的，但通過了解我也發(fā)現(xiàn)周圍設(shè)計師們都工作得很辛苦——我提議放下所有的執(zhí)念。

如今缺的不是設(shè)計。行業(yè)充斥著過力設(shè)計，很多設(shè)計作品總有過剩的造型內(nèi)容。

反觀設(shè)計大師，他們的經(jīng)典作品都以最簡單最自然的方式在做，不以造型居奇。也有人問我，我的一些項目都沒有什么線條，怎么得到業(yè)主的認同？在往常的概念里，設(shè)計似乎簡單等同于造型。實際上所有場域中，真正打動人心的從來都不是造型，而是其中的氛圍、氣場與生活方式。

九年前我們做了一個商業(yè)空間，其歐式風(fēng)早已不是主流，至今卻依舊保有充沛的生命力，因為吸引人的不是造型，而是它九年如一日保留著舒適的氛圍。至于有設(shè)計感的造型，在眼下商業(yè)空間中確實可以引流，可是不能保證留存。

過去我們過多的注意力被放在材料、造型、工藝、設(shè)計感上，很少去思考生活方式，以及如何讓人有意愿留在空間里，往往會失去對空間本身的思考，失去空間最核心的內(nèi)容。家裝與工裝在之前涇渭分明，但我認為未來趨勢是交融的，因為需求發(fā)生了變化。過去的表達是為了展示財力，

未來要表達的是自我、生活方式，大趨勢會更在意人文本身的價值和舒適度。

下面是我們美栽堂這幾年總結(jié)的幾個方向。

「自然」

自然在大眾理解中一般是環(huán)境，不過近年來日本的一些理解已經(jīng)開始盛行，比如“看得到技法的產(chǎn)品就不是真正好的設(shè)計”，以及不要用過強的形體妨礙視覺中心。我們的視覺中心應(yīng)該停留在空間的陽光、空氣，甚至人在其中流動的氣息。越自然的東西，舒適度越高，也更容易被感受到。

空間效果拍照常在軟裝進入之前，這樣恰好說明單純好看的空間不適合生活。所以我們還是強調(diào)另一個方向——更多考慮設(shè)計的主體與載體，讓空間形成自然的過渡。生活真正所在地是自在、值得流連的。

「邊界」

學(xué)茶道時老師要求我們在課余去感知，感知身邊所有細微事物在你身上所發(fā)生的變化，包括自然的陽光微風(fēng)細雨，你每一個動作的對象（吃的飯，走的路）。要把感知力放在應(yīng)該放的地方。世界很大很美，但不關(guān)注就不存在。你感知到的才是你的世界。

心理上的邊界決定了感知多少。如果預(yù)先設(shè)立過窄的邊界，可能就很難接受新的東西。反之，包容性才越大，外圍世界也越大，也就有了更多的可能性。禪宗里說不設(shè)分別心的時候，事物會按你想要的樣子來理解，這樣它就有了價值。這些邊界就是我們的成長點。

「生活」

覺知向內(nèi)走 ，感知向外走，在外圍世界感知得越多，生命才會更寬廣、空靈。于是，陽光和落雨會都讓你快樂，你不會因為個人情緒對外物預(yù)設(shè)邊界。覺知強調(diào)人對自身行為的敏感，拿起放下都伴隨著心的體察。

「回歸」

生活美學(xué)的部分就在這里。第一，你對它有所感知；第二，沒有了相對的邊界，所感受的美學(xué)就完全不同。當然，“生活美學(xué)”不等同于“學(xué)會插花、學(xué)會古琴”，這些都只是技藝，只有當它們在生活中產(chǎn)生自然而然的交融反應(yīng)，才成為生活美學(xué)。

這是戶外茶簍。茶人一定會有一套自己的器具。如何在生活中融入美學(xué)？就是通過這些細節(jié)，最生活也最動人的細節(jié)。喝茶重要的不是器皿的多少與好，而是要人靜心。每個小步驟的意義在于讓你認真對待生活的細節(jié)。

我曾寫過，星星也是水甘甜的一部分。夜色里樹影重重，漫天星辰，取水的心情已然十足歡暢雀躍，這就是我們要營造的氛圍，也是價值所在。塑造的不是物體本身，而是生活。就像知道美食如何產(chǎn)生才能設(shè)計好廚房，知道如何舒適閱讀才能塑造好書房。

我們的方向是弱化造型，減少裝修。所謂“隱”設(shè)計，就是隱去手法，讓生活本身顯現(xiàn)。

寫真美術(shù)館-簡單鏤空讓光影在空間里浮動

城市星空宿-光年咖啡館

城市星空宿-空中山水庭

城市星空宿-客房

源墅營造

所有設(shè)計的核心部分更多是空的部分，那才是生活。

我們把平時忽略的一些關(guān)系融入其中，同時試圖離開形體找到更多生動有趣的東西。設(shè)計不是藝術(shù)的，而是生活的，空間應(yīng)該能容納最自然的生活狀態(tài)，鼓勵人更多地在其中生活，這才是有價值的。

02.探秘西門子家電

愜意生活少不了好廚房，好廚房自然少不了西門子家電，尤其是盛夏時節(jié)，廚房作為“法外之地”，空調(diào)救不了的命全靠廚電。分享環(huán)節(jié)正式開始前，西門子家電體驗店特意備上甜點，由專業(yè)人員一一揭秘西門子家電背后的智能黑科技。

楊 波

博西中國浙江區(qū)域西門子家電產(chǎn)品培訓(xùn)經(jīng)理

西門子作為德國制造業(yè)三駕馬車之一，百年來享譽全球，而西門子家電作為基礎(chǔ)設(shè)施的分支，更是在歐洲市場享有極高占有率，并引領(lǐng)了“嵌入”這一家電發(fā)展趨勢。

蒸 箱

夏天食欲不振？蒸鮮滋味給你好胃口。西門子家電硬核派蒸箱，通過低氧烹飪，最大程度隔絕氧化反應(yīng)，保持食材的營養(yǎng)成分和原汁味道。

烤 箱

熱愛燒烤，無畏高溫。西門子烤箱特推“烹飪導(dǎo)航”，助力新手輕松烹飪。同時烤箱采用四級熱風(fēng)功能烤制，配合精控探針嚴密監(jiān)測，保證食材均勻受熱。

洗衣機

廚電外，楊經(jīng)理還介紹了洗衣機與干衣機。西門子家電最早發(fā)明了滾筒洗衣機，并將洗衣機+干衣機這一搭配推廣到消費群體中，成功幫助解放陽臺晾衣空間，為休閑生活方式創(chuàng)造出更多的可能。

03.新品發(fā)布

隨后，活動現(xiàn)場進行了西門子家電2019年重磅產(chǎn)品——生態(tài)自清潔油煙機的發(fā)布。中式爆炒歷來堪稱一絕，油煙侵襲卻讓家庭大廚苦不堪言。西門子深研中國廚房，讓下廚者露得好手藝，也享得新鮮好空氣。

生態(tài)自清潔科技瞄準煙機痛點，為油煙問題提供終極解決方案。e凈濾芯設(shè)置在進風(fēng)口與風(fēng)機之間。油煙排出前，e凈濾芯將油煙中的顆粒物、油脂、粉塵等先電離成帶電粒子，再通過靜電原理將其牢牢吸附在濾芯上，主動防御油污進入風(fēng)機，形成高效攔截網(wǎng)。油煙進，空氣出，保持風(fēng)機系統(tǒng)潔凈，十年吸力近乎不變。

設(shè)計師用吸油紙確認濾芯過濾油煙實際效果

空間美學(xué)，人文意趣，生活真味，在聆聽中沉淀，也在交流中催化。日光傾城時，記得裁一把光陰慢放，攜一道設(shè)計細味。下期，再會。

西門子嵌入式家電體驗店

2012年，西門子家電浙江率先在家居建材渠道開設(shè)品牌體驗店，以此推廣更多更專業(yè)的嵌入式廚房電器，同時，通過智能家電改善家居環(huán)境、空間、改變更多人的生活方式。