3月的上海即將迎來(lái)一場(chǎng)盛會(huì)——中國(guó)家電及消費(fèi)電子博覽會(huì)（AWE 2019），每年的AWE展會(huì)，來(lái)自全世界各地的高端廚電品牌重裝亮相，為大家奉獻(xiàn)一場(chǎng)科技與美學(xué)的盛宴。AWE2019展會(huì)上依然不負(fù)眾望，GE、斐雪派克、卡薩帝、博世、西門(mén)子、AEG、方太、老板、華帝、林內(nèi)等等實(shí)力品牌爭(zhēng)相斗艷，在這里，你能看到未來(lái)廚房的影子，能近距離體驗(yàn)最前沿的廚電產(chǎn)品，也能感受智能化賦予產(chǎn)品別樣的魅力。

近幾年來(lái)，廚電一直是家電行業(yè)中的一枝獨(dú)秀，雖然2018年市場(chǎng)表現(xiàn)欠佳，但并不影響廚電仍然是最具增長(zhǎng)潛力與想象空間的細(xì)分領(lǐng)域。2019年，廚電產(chǎn)品又加持了哪些最新技術(shù)？哪些產(chǎn)品最受消費(fèi)者青睞？未來(lái)智能廚房是何種景象？也許我們能在AWE2019展會(huì)即將展出的產(chǎn)品上窺得一點(diǎn)究竟。

健康智能化產(chǎn)品更受青睞

如今的廚房不再是單一的做飯場(chǎng)所，而是承載了消費(fèi)者更多的需求和功能。從AWE2019展來(lái)看，廚電產(chǎn)品圍繞整體化、美觀化，智能化、人性化、多樣化和健康化進(jìn)行了延展和升級(jí)，其中突出健康智能化的產(chǎn)品尤為突出。

油煙跑逸問(wèn)題一直是油煙機(jī)的世紀(jì)難題，為了給用戶(hù)更健康的使用體驗(yàn)，帥康研發(fā)了潛吸式油煙機(jī)，這款油煙機(jī)可以根據(jù)風(fēng)力智能調(diào)節(jié)進(jìn)風(fēng)口高度，確保煙機(jī)至始至終都處于最佳吸煙狀態(tài)，下潛式進(jìn)風(fēng)口讓油煙不上臉，將健康與智能化最大化的結(jié)合。

“蒸”的健康烹飪方式歷來(lái)被國(guó)人推崇，如何讓健康與美味兼得呢？華帝智能蒸烤一體機(jī)提供蒸汽嫩烤、蒸汽脆烤兩種混合模式，兼顧烹調(diào)食物的溫度和濕度，讓美味和健康兼得，機(jī)器還提供68種常用菜式最佳的烹飪時(shí)間溫度，小白只需幾步操作也能烹出大廚級(jí)的菜式。

消費(fèi)者也無(wú)需再煩惱蔬菜水果總是清洗不干凈，方太JBSD2T-Q8.i水槽洗碗機(jī)搭載智能交互功能,針對(duì)不同類(lèi)型的果蔬、污漬推送定制程序，清洗結(jié)果還可以通過(guò)智能平臺(tái)反饋交互。原創(chuàng)的開(kāi)放式水泵讓水流強(qiáng)勁噴發(fā),促進(jìn)水循環(huán)同時(shí)提高水的利用率,采用無(wú)管路結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),不用擔(dān)心管路中的農(nóng)藥殘留,放心清洗。

智慧廚房解決方案蔚然成風(fēng)

現(xiàn)在的廚房需要的不再是單一的某款產(chǎn)品多智能多好用，而是各種產(chǎn)品組成的廚房生態(tài)，為家庭帶來(lái)一站式的智能廚房解決方案，在廚房中感受到烹飪帶來(lái)的健康、快樂(lè)和幸福。消費(fèi)者越來(lái)越喜歡整體智能廚房解決方案的產(chǎn)品，從智慧存儲(chǔ)到智慧烹飪，整個(gè)廚房全流程智能化烹飪，每一餐都插上智能的翅膀。

例如老板中央吸油煙機(jī)產(chǎn)品，這是老板電器全球首創(chuàng)的凈煙系統(tǒng)，它不是某單一產(chǎn)品，而是由諸多單品及服務(wù)共同組成的一套完整的住宅油煙解決方案。它由主機(jī)、終端機(jī)、動(dòng)力分配閥、防火閥、智能云平臺(tái)共同組成。

智慧廚房也是海爾成套定制的方向，該解決方案布局了旗下五大品牌，從食材的存儲(chǔ)一直到食物端上餐桌，都可以提供智能解決方案，智能廚電從電器變成可以互聯(lián)的網(wǎng)器，最終實(shí)現(xiàn)物聯(lián)網(wǎng)成套的智慧廚房，給用戶(hù)提供營(yíng)養(yǎng)健康美食的解決方案。

新興廚電占領(lǐng)廚房

消費(fèi)升級(jí)的大趨勢(shì)下，新興廚電無(wú)論是從外觀到功能，都更符合目前主力消費(fèi)人群“85后”、“90后”的消費(fèi)需求，這使得洗碗機(jī)、蒸箱、烤箱等新興廚電產(chǎn)品快速占據(jù)廚房的重要位置，廚房也因此變身新一代交流感情的重要場(chǎng)所。

越來(lái)越多年輕人喜歡嵌入式的廚房產(chǎn)品，不僅美觀，還為廚房釋放出更多的空間，方太SCD42-F1智能蒸箱在傳統(tǒng)蒸箱基礎(chǔ)上，內(nèi)置6道一鍵菜單，一鍵啟動(dòng)即可輕松蒸出健康美味，實(shí)現(xiàn)智能生活體驗(yàn)，烹飪新手也可烹飪出好效果。腔體底部純平設(shè)計(jì)無(wú)明顯清潔死角，同時(shí)，加熱盤(pán)表面噴涂易清潔磁膜，污垢易脫落，真正實(shí)現(xiàn)好用好打理。

洗碗機(jī)更是如今新興中產(chǎn)階級(jí)的心頭好，一款洗碗機(jī)搬回家，從此解放雙手，有了更多的家庭歡樂(lè)時(shí)間，博世新凈界6系嵌入式洗碗機(jī)采用13套國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)餐具模式，滿(mǎn)足一家使用，完全隱形于櫥柜之中，滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)于整體嵌入式廚房的美學(xué)要求。這款產(chǎn)品搭載升級(jí)專(zhuān)利“Zeolite”沸石系統(tǒng)，利用天然礦物石的吸濕發(fā)熱特點(diǎn)，釋放大量熱能快速達(dá)到最佳的烘干效果，同時(shí)可實(shí)現(xiàn)高效除菌和儲(chǔ)存功能，實(shí)現(xiàn)洗凈,烘干，除菌和儲(chǔ)存一體，餐具洗完后無(wú)需即時(shí)拿出，可長(zhǎng)久存放在洗碗機(jī)中。最先進(jìn)的”Homeconnect'家居互聯(lián)技術(shù)，可以讓用戶(hù)隨時(shí)隨地通過(guò)智能手機(jī)或平板電腦遠(yuǎn)程操控洗碗機(jī)，擁有更多個(gè)性化精準(zhǔn)功能，享受智能科技之美。

集成灶產(chǎn)品發(fā)力

集成灶市場(chǎng)沉寂了十年，從2016年開(kāi)始，以難以企及的速度快速發(fā)展，尤其是在2018年，當(dāng)其他煙灶消等傳統(tǒng)廚電遇冷的時(shí)候，集成灶市場(chǎng)卻拿出來(lái)了亮眼成績(jī)，在AWE2019展會(huì)上，我們也將看到很多集成灶專(zhuān)業(yè)廠家以及傳統(tǒng)廚電大拿帶來(lái)的集成灶新品。無(wú)論是消費(fèi)者還是廠家都對(duì)集成灶充滿(mǎn)了期待。

例如即將在AWE2019展會(huì)上看到的這款美大飛歌JJZ-5501集成灶，熱效率達(dá)到61.5%，超過(guò)一級(jí)能效規(guī)定的53%。顯控分離，操控不彎腰，更大的平臺(tái)置物架，取放東西更方便，飛碟燃燒器達(dá)到5.0Kw的大火力，可拆卸煙腔，直噴清洗更輕松。

AWE2019,你會(huì)在這里看到與你想象中不一樣的廚房，原來(lái)美食不僅美味，制作美食更是一個(gè)愉快的過(guò)程。想先睹為快嗎？3月的上海期待你的到來(lái)，屆時(shí)，AWE2019將為參展觀眾帶來(lái)一場(chǎng)智慧廚房的視覺(jué)盛宴，讓我們期待。