如果你發(fā)現(xiàn)一個(gè)平時(shí)不怎么做飯的朋友，突然系起圍裙，要給大家做一道拿手好菜，不用懷疑，要不她就是深藏不露，要不就是廚房新手，假如在都市，那多數(shù)是后者。

總有很多廚房新手，也總有很多新手會(huì)有這樣的問(wèn)題：“這道菜好難做?。≡趺磳W(xué)都學(xué)不會(huì)！”，但假如她擁有一款“好物”，可以讓廚房新手秒變星級(jí)廚師，結(jié)果會(huì)如何？

這次給大家?guī)?lái)的燃?xì)庠钤u(píng)測(cè)是目前市場(chǎng)上唯一一款搭載美食功能的灶具：林內(nèi)星廚RB-2QLGH燃?xì)庠?！它能夠控制火候、油溫以及烹煮時(shí)間，做菜從此變得更加簡(jiǎn)單而有趣，各位廚房新手也能夠給家人烹制可口的美食啦！

林內(nèi)簡(jiǎn)介：

林內(nèi)集團(tuán)成立于1920年，擁有99多年的歷史，是世界燃?xì)饩呱a(chǎn)企業(yè)中實(shí)力雄厚的集團(tuán)公司之一。公司秉承林內(nèi)集團(tuán)90多年的技術(shù)底蘊(yùn)，全新的林內(nèi)聚能火燃?xì)庠钍切乱淮邿嵝?、大火力、?jié)能型燃?xì)庠?，其?dú)有的燃燒火焰最高可省時(shí)15%、省氣15%。是專(zhuān)為中國(guó)消費(fèi)者的快節(jié)奏、高效率生活方式而度身打造。

時(shí)尚，始于顏值

作為林內(nèi)全新一代產(chǎn)品，850mm×450mm×156mm超大面板尺寸的林內(nèi)星廚RB-2QLGH燃?xì)庠?，在設(shè)計(jì)上更為巧妙，爐頭距離的增大，讓更大鍋具擁有更多可能，不僅如此，嵌入卡槽的尺寸依然為700mm×400mm的主流尺寸，可以完美兼容上代產(chǎn)品。

時(shí)尚，始于顏值，時(shí)尚酷黑的肖特鋼化玻璃面板，在四個(gè)邊角進(jìn)行了圓潤(rùn)處理，不僅讓星廚RB-2QLGH看上去更為美觀，也讓廚房空間的時(shí)尚檔次上升。

當(dāng)然，除了顏值以外，肖特鋼化防爆玻璃在日常使用和安全性上都表現(xiàn)更佳，它的表面清潔起來(lái)更為簡(jiǎn)單，沾上油漬之后用抹布輕輕一擦即可光亮如新。而防爆設(shè)計(jì)可以讓灶臺(tái)更加堅(jiān)固耐用，保障使用安全。

特別值得一提的是肖特鋼化防爆玻璃，源于德國(guó)的肖特，成立于1884年，在特種玻璃、材料以及先進(jìn)技術(shù)領(lǐng)域擁有130年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，出品的高端鋼化玻璃一直是各大國(guó)際家用電器、衛(wèi)浴產(chǎn)品、專(zhuān)業(yè)電器的玻璃解決方案。

品質(zhì)，源于匠心

體驗(yàn)，可以窺見(jiàn)產(chǎn)品品質(zhì)。譬如，使用燃?xì)庠钭铌P(guān)鍵的部分就是點(diǎn)火的順暢與否。采用電磁脈沖點(diǎn)火方式的林內(nèi)星廚RB-2QLGH燃?xì)庠?，多邊形旋鈕輕輕一轉(zhuǎn)即可點(diǎn)火成功，手感適中。

極致7cm的小爐頭做工相當(dāng)精致，能夠讓燃燒火焰更加集中，熱量傳達(dá)效果更佳。左側(cè)爐頭中間還設(shè)有一個(gè)日本原裝進(jìn)口智能感應(yīng)探頭，碰觸到鍋底能夠自動(dòng)縮進(jìn)。這個(gè)探頭不僅可以感知鍋內(nèi)溫度，還可以在安全節(jié)能等領(lǐng)域起到關(guān)鍵作用，對(duì)于它在下文中還會(huì)有詳細(xì)的相關(guān)介紹。

燃?xì)庠钭笥覡t頭的外側(cè)都采用了精致的六角鍋支架，表面經(jīng)過(guò)了細(xì)心設(shè)計(jì)，無(wú)論是平底還是圓底的鍋具都能夠擺放得相當(dāng)穩(wěn)固。

燃?xì)庠蠲姘迳霞闪恕坝蜏卦O(shè)置模式”、“定時(shí)模式”、“+/-調(diào)節(jié)按鍵”、“燒水/水煮模式”、“煮面/煮面大模式”、“高溫模式”等按鈕，可以用來(lái)調(diào)節(jié)左側(cè)灶頭的火候以控制油溫，還可以進(jìn)行工作定時(shí)，這樣就能夠?qū)崿F(xiàn)更多的烹飪模式，讓做飯變得簡(jiǎn)單而有趣。

高溫設(shè)置

燒水和控制

溫度調(diào)節(jié)

通過(guò)上面的幾個(gè)視頻，可以了解各個(gè)按鍵的基本用法，而在下文中，就會(huì)有介紹煎牛排的詳細(xì)案例，不要錯(cuò)過(guò)哦。

除了上面這些外在的器件，林內(nèi)星廚RB-2QLGH燃?xì)庠钤谝话阌脩?hù)“看不見(jiàn)”的機(jī)器內(nèi)部也采用了真材實(shí)料來(lái)打造，來(lái)回饋給消費(fèi)者最好的品質(zhì)。

讓我們來(lái)看看這款燃?xì)庠瞠?dú)有的四大核心零部件都有哪些，它們分別是使用壽命更長(zhǎng)久的不銹鋼燃燒器，確保燃?xì)馔烽L(zhǎng)久穩(wěn)定，沒(méi)有泄露的風(fēng)險(xiǎn)；一體成型的原廠自制閥門(mén)有核心燃燒技術(shù)，品質(zhì)更加穩(wěn)定；采用特質(zhì)合金的連接管路內(nèi)壁光滑耐腐蝕性強(qiáng)，不會(huì)影響燃?xì)馔罚贿€有就是日本原裝的控制基板采用了密封行業(yè)等級(jí)達(dá)到了IP65級(jí)，使用壽命長(zhǎng)，電器性能也非常好。

0秒點(diǎn)火，更好體驗(yàn)

對(duì)于一款燃?xì)庠顏?lái)說(shuō)，良好的使用體驗(yàn)首先從快捷的點(diǎn)火方式開(kāi)始。林內(nèi)星廚RB-2QLGH燃?xì)庠畈捎秒姶琶}沖點(diǎn)火方式，金屬旋鈕轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)手感非常好，一點(diǎn)即著，幾乎實(shí)現(xiàn)了0秒點(diǎn)火，并且電磁打火聲音也非常輕微。

為了提升火力，這款林內(nèi)星廚RB-2QLGH燃?xì)庠畈捎昧藷o(wú)風(fēng)門(mén)引射技術(shù)、超能火燃燒技術(shù)等核心科技，充分保障了燃?xì)庠畹膹?qiáng)勁火力，以滿(mǎn)足煎炸爆炒的各類(lèi)做菜需求。

純凈的藍(lán)色火焰是充分燃燒的象征，林內(nèi)星廚RB-2QLGH燃?xì)庠畈捎昧藷o(wú)風(fēng)門(mén)引射技術(shù)，能夠更精準(zhǔn)智能地調(diào)控燃?xì)饪諝馀浔?，使得燃燒更加充分，并且能夠杜絕黃色火焰的產(chǎn)生。再加上林內(nèi)獨(dú)到的超能火燃燒技術(shù)，能夠帶來(lái)4.2KW的最大火力，高溫爆炒也毫無(wú)壓力，而且從此可以告別黑色鍋底，不用再頻繁清洗鍋具了。

林內(nèi)星廚RB-2QLGH燃?xì)庠畹淖髠?cè)灶頭上，集成了日本原裝進(jìn)口的智能感應(yīng)探頭，當(dāng)它被鍋具壓下后，爐火可以正常燃燒。而當(dāng)鍋具被端走，探頭復(fù)位后，爐火就會(huì)自動(dòng)減小至非常微弱的狀態(tài)。這個(gè)設(shè)計(jì)也是挺實(shí)用的，當(dāng)鍋具被端開(kāi)后爐火自動(dòng)變小，無(wú)疑可以達(dá)到節(jié)能的效果。

廚房新手，秒變星級(jí)廚師

爽口美味的牛排是深受年輕人喜愛(ài)的肉類(lèi)食品，但如何烹飪出好牛排，可以說(shuō)非常難。但假若有了這款林內(nèi)燃?xì)庠?，即便你是廚房新手，只要準(zhǔn)備好食材和煎鍋，也可秒變“星級(jí)廚師”，方便快速煎出可口的牛排。究竟怎么秒變“星級(jí)廚師”？

需要準(zhǔn)備的食材：牛排、黑胡椒、鹽、迷迭香。先把黑胡椒等香料在牛排上涂抹均勻，然后腌制20分鐘。然后橄欖油倒入煎鍋中并且用油刷刷均勻，放到左邊灶頭上然后點(diǎn)火。先把火開(kāi)到最大，然后按壓操作面板處的油溫開(kāi)關(guān)按鈕，把初始默認(rèn)溫度定為180℃。接下來(lái)再按壓操作部的定時(shí)設(shè)置開(kāi)關(guān)按鈕，通過(guò)定時(shí)操作將烹飪時(shí)間設(shè)置成4分鐘。

當(dāng)油溫達(dá)到180℃的時(shí)候，蜂鳴器會(huì)發(fā)出提示音，此時(shí)可以將牛排放入煎鍋。而當(dāng)定時(shí)器顯示2分鐘的時(shí)候，可以將牛排翻面。定時(shí)結(jié)束后蜂鳴器再次響起，美味牛排就煎制完成了，怎么樣，很簡(jiǎn)單吧！

就像評(píng)測(cè)開(kāi)頭提到的那樣，林內(nèi)星廚RB-2QLGH燃?xì)庠顧C(jī)是市面上唯一一款搭載了美食功能的灶具，用它來(lái)做菜真的可以大幅提升你的廚藝。天生“自帶菜譜”的秘訣還是來(lái)自于對(duì)火候、油溫以及時(shí)間的精準(zhǔn)把控。

通過(guò)溫度傳感器，林內(nèi)燃?xì)庠畹臓t火可以在大火和小火之間來(lái)回自動(dòng)轉(zhuǎn)換，用來(lái)保持鍋內(nèi)的設(shè)定溫度。另外，用戶(hù)還可以通過(guò)倒計(jì)時(shí)、定時(shí)時(shí)長(zhǎng)等方式來(lái)精準(zhǔn)得規(guī)劃烹調(diào)的時(shí)間，確保新手也能夠以較高的質(zhì)量來(lái)完成美食烹飪，做飯將會(huì)變得更加簡(jiǎn)單有趣了。

安全技術(shù)詳解

燃?xì)庠钤诎踩阅芊矫娴谋憩F(xiàn)，對(duì)于用戶(hù)來(lái)說(shuō)也是不容忽視的。比如日常燒菜燒水期間，有時(shí)候也會(huì)遇到點(diǎn)急事兒突然就離開(kāi)了，可能連火都沒(méi)有關(guān)上。如果使用了安全性比較一般的燃?xì)庠?，時(shí)間稍長(zhǎng)就可能遇到鍋?zhàn)訜?，甚至住宅起火等悲劇?/p>

林內(nèi)星廚RB-2QLGH燃?xì)庠顧C(jī)具備防油溫過(guò)高、空鍋干燒、無(wú)鍋空燒、食物燒焦、持久燃燒、意外熄火這六大安全特性，能夠比較周全得預(yù)防生產(chǎn)安全事故。當(dāng)食物的水分被燒干，鍋就處于一種干燒的狀態(tài)下，當(dāng)灶頭的溫度傳感器感應(yīng)到鍋具底部溫度達(dá)到295℃時(shí)，灶具將會(huì)自動(dòng)熄火，并通過(guò)聲音向用戶(hù)示警。

另外灶具還具備防油溫干燒效果，煎炸炒菜時(shí)油溫過(guò)高不僅容易產(chǎn)生致癌物質(zhì)，而且還容易引起意外的發(fā)生。以往這個(gè)度很難把握，但是林內(nèi)星廚RB-2QLGH燃?xì)庠顧C(jī)具備防油溫過(guò)高功能，當(dāng)油溫達(dá)到危險(xiǎn)高溫（約350℃）時(shí)，灶具將會(huì)自動(dòng)熄火，以防止意外發(fā)生。

煲湯煮粥時(shí)，一般喜用小火。然而此時(shí)要是突然有大風(fēng)吹入廚房，灶火也可能突然會(huì)熄滅，從而造成非常危險(xiǎn)的燃?xì)庑孤┦鹿?。不過(guò)別擔(dān)心，林內(nèi)星廚RB-2QLGH燃?xì)庠顧C(jī)的測(cè)溫裝置在檢測(cè)到溫度降到一定溫度時(shí)，就會(huì)及時(shí)關(guān)閉燃?xì)忾y門(mén)，這樣就能有效防止燃?xì)庑孤?。另外燃?xì)庠钤邳c(diǎn)火2小時(shí)候后，也會(huì)自動(dòng)切斷氣源，可以防止因?yàn)橛脩?hù)忘記關(guān)閉而造成的無(wú)意義燃燒。有了這些周到可靠的安全保護(hù)措施，林內(nèi)星廚RB-2QLGH燃?xì)庠顧C(jī)使用起來(lái)無(wú)疑擁有非常可靠的安全余量。

總結(jié)

總體來(lái)看，林內(nèi)星廚RB-2QLGH燃?xì)庠顧C(jī)是一款造型時(shí)尚，火力強(qiáng)勁而又注重節(jié)能，并且擁有精確控火控溫，安全功能也非常完備的高檔燃?xì)庠?，使用起?lái)體驗(yàn)性非常好，又能夠感到非常安心。

同時(shí)，這款林內(nèi)燃?xì)庠钚缕芬彩歉又档梦覀儚V大年輕人，特別是廚房菜鳥(niǎo)們選用的新時(shí)代燃?xì)庠?。它告訴我們，原來(lái)通往廚藝達(dá)人的道路可以變得如此簡(jiǎn)捷，只要肯花功夫，就能夠給家人帶來(lái)健康的美食享受！