美和居松茸海鮮撈汁、醋泡仔姜、黑松露油醋汁、有機(jī)山西老陳醋四款產(chǎn)品通過行業(yè)頂尖烹飪大師及專業(yè)感官評定機(jī)構(gòu)認(rèn)證,從4000+款提報案例中成功突圍。以匠心美味,征服世界味蕾,獲得iSEE美味獎星級獎?wù)隆?/p>

iSEE全球美味獎是首個具有東方特色的食品美味獎項(xiàng),堅(jiān)持“全球標(biāo)準(zhǔn)+第三方專業(yè)評審+非商業(yè)化”。參獎作品覆蓋了中國、日韓、歐洲、北美、澳洲等全球國家與地區(qū),聚攏了國際巨頭、本土頭部、傳統(tǒng)升級、新銳先鋒等具有創(chuàng)新活力的品牌。

美和居松茸海鮮撈汁,獲iSEE全球美味獎二星獎?wù)?。來自海?000米深山里的調(diào)味靈感,單是一個“鮮”,不足以形容松茸出塵的品格。掌握非遺技藝的釀醋師傅自是不喜添加劑,經(jīng)5步工藝82道工序釀出綿酸醇厚的非遺老醋,有此一味,撈汁風(fēng)味更加飽滿。輔以適中的辣,入口一瞬間,酸辣爽口,猶如天地靈氣侵入心脾,仿佛海鮮也在味蕾間靈動了起來。

美和居醋泡仔,獲iSEE全球美味獎二星獎?wù)?。食鮮,是一門學(xué)問,善于品鮮的食客深諳仔姜與老姜的區(qū)別。仔姜不似老姜粗糙的霸占味蕾,反而是更加清新純粹。匠人將鮮采的仔姜沖刷洗凈,手切2毫米薄片。趁仔姜細(xì)胞活躍之時,注入歷經(jīng)數(shù)載寒暑、自然陳化的非遺年份老醋,這一刻仔姜的每一個細(xì)胞均得到充分浸潤,入口一片,脆嫩爽口,仿至味天成。

美和居黑松露油醋汁,獲iSEE全球美味獎三星獎?wù)?。云霧繚繞的莽莽山野間,黑松露悄然生長。因?qū)ιL環(huán)境極為挑剔,故價比黃金。美和居以此代替雞精等增鮮劑,調(diào)和非遺老醋,兩者均是畫龍點(diǎn)睛之物,綿香酸鮮的自然口感毫無保留的釋放,不需要化學(xué)添加劑。清爽的油醋汁,看上去平常無奇,卻以四兩撥千斤之力,撬動風(fēng)味大門,極受減脂人群歡迎,讓“吃草”也能快樂起來。

美和居有機(jī)山西老陳醋,獲iSEE全球美味獎三星獎?wù)?。美和居有機(jī)山西老陳醋不僅是一種調(diào)味品,更是一種生活藝術(shù)與健康哲學(xué)。由掌握非遺釀制技藝的釀醋師傅,經(jīng)過五步工藝八十二道工序純手工古法釀制而成。這是美和居有機(jī)醋得以成就一味經(jīng)典的基礎(chǔ)。除此之外,它的健康力量還源于優(yōu)質(zhì)地下水的澄澈和礦物質(zhì)的富集;源于北緯38°黃金分割線產(chǎn)出的優(yōu)質(zhì)五谷和無化肥農(nóng)藥的態(tài)度;更源于美和居650年的品質(zhì)傳承。

未來,美和居將繼續(xù)秉持非遺釀制技藝的匠心精神,為消費(fèi)者帶來更多優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,讓健康和安全的醋養(yǎng)理念,受益于每一個家庭。同時美和居也希望通過iSEE這個平臺,將健康的理念傳遞給更多的企業(yè),攜手為健康中國添磚加瓦!