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位于北緯47°的齊齊哈爾是丹頂鶴的故鄉(xiāng),這片肥沃的黑土地上,一家國(guó)產(chǎn)奶粉龍頭品牌也孕育而生。
在東北平原上近60萬(wàn)畝專屬農(nóng)場(chǎng)里,玉米、燕麥、苜蓿等十余類精選牧草經(jīng)過(guò)精細(xì)檢測(cè),干物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分超過(guò)30以上的牧草會(huì)收割發(fā)酵,最終成為奶牛們的優(yōu)質(zhì)口糧……
在自動(dòng)化的擠奶大廳里,“衣食無(wú)憂”的奶牛們開(kāi)始進(jìn)行多達(dá)5重?cái)D奶工序,擠出牛奶經(jīng)過(guò)最嚴(yán)格的檢測(cè)流程,鮮奶標(biāo)準(zhǔn)遠(yuǎn)超歐盟標(biāo)準(zhǔn),每年因驗(yàn)?zāi)潭釛壍孽r奶約100噸……
檢測(cè)合格的牛奶直接被采集進(jìn)入真空管道,在10分鐘內(nèi)被降至0~4℃,通過(guò)全封閉的低溫安全運(yùn)輸車(chē),2小時(shí)即可運(yùn)至樣板工廠加工成粉,減少二次污染,最大限度保證乳品的安全和品質(zhì)。
不久之后,在數(shù)千公里外的一家商場(chǎng)里,一位中國(guó)媽媽幾經(jīng)比對(duì)后選擇了這罐奶粉,希望它能成為孩子健康成長(zhǎng)的強(qiáng)健動(dòng)力。
這一罐罐奶粉,便是國(guó)產(chǎn)品牌飛鶴用心經(jīng)營(yíng)的六十年中不斷產(chǎn)出的成果。
前不久中央電視臺(tái)《中國(guó)品牌強(qiáng)國(guó)盛典》上,飛鶴更是入選“十大國(guó)品之光”。“從行業(yè)的信任危機(jī)中重塑信任,從國(guó)際品牌的市場(chǎng)中收復(fù)市場(chǎng),用中國(guó)配方哺育中國(guó)寶寶,以母愛(ài)光輝呵護(hù)行業(yè)良心?!笔⒌滟x予它這樣的評(píng)價(jià)。
從消費(fèi)者到媒體,飛鶴為何總能收獲各方信任?奶粉界的國(guó)品之光究竟如何煉成?
突出重圍的國(guó)貨
在2月21日央視舉辦的新一屆“中國(guó)品牌強(qiáng)國(guó)盛典”上,“十大國(guó)品之光品牌”引人注目,國(guó)產(chǎn)家電領(lǐng)頭羊格力、借冰雪盛會(huì)再現(xiàn)高光時(shí)刻的安踏、在嬰幼兒奶粉行業(yè)獨(dú)占鰲頭的飛鶴都位列其中,收獲滿滿的關(guān)注。
事實(shí)上,普通消費(fèi)者也能清晰感知到:在很多消費(fèi)品領(lǐng)域,國(guó)產(chǎn)品牌才是大眾首選。尤其是從被稱為“國(guó)潮元年”的2018年開(kāi)始,一批國(guó)貨品牌收獲消費(fèi)者追捧,買(mǎi)國(guó)貨不僅是趨勢(shì),更是潮流。
《百度2021國(guó)潮驕傲搜索大數(shù)據(jù)》報(bào)告顯示,近五年中國(guó)品牌搜索熱度占品牌總熱度比例從45提升至75,達(dá)到海外品牌三倍,全面涵蓋食品、服裝、科技、文化等消費(fèi)品,并在人氣、品質(zhì)、口碑等各方面都不落下風(fēng)。
這樣“國(guó)貨漸盛”的場(chǎng)景,其實(shí)是國(guó)產(chǎn)品牌努力多年才收獲的結(jié)果。
如果把時(shí)間倒退到十年前,在很多消費(fèi)品領(lǐng)域,外資品牌占據(jù)了極大優(yōu)勢(shì)。
2012年時(shí),談到冰箱和洗衣機(jī)等家電,西門(mén)子、松下、LG等外資品牌才是大眾青睞的熟面孔;在高端的中央空調(diào)市場(chǎng),前五大全是外資品牌;在中國(guó)運(yùn)動(dòng)鞋市場(chǎng),阿迪和耐克更是長(zhǎng)期牢牢把控三四成的份額;而一說(shuō)到奶粉,消費(fèi)者更是一度出現(xiàn)非“洋奶粉”不買(mǎi)的心態(tài)。
這樣的現(xiàn)實(shí)讓不少國(guó)產(chǎn)品牌暗下決心,苦練內(nèi)功。
一方面,習(xí)慣低調(diào)做事的國(guó)內(nèi)品牌,開(kāi)始借鑒外資品牌先進(jìn)的傳播理念,通過(guò)奧運(yùn)、世錦賽等渠道增加曝光,積極擁抱互聯(lián)網(wǎng),拉近與消費(fèi)者的距離。例如李寧、安踏重金贊助國(guó)內(nèi)外各大體育賽事、頂尖球星,成功塑造國(guó)貨品牌可信賴、可親近的形象。
更為關(guān)鍵的,則是品質(zhì)升級(jí)、產(chǎn)品創(chuàng)新,滿足消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品不斷提升的需求。
從“洋品牌代工之鄉(xiāng)”的晉江起家,安踏曾經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間都被歸在低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)、以量取勝的“晉江貨”品牌里。直到安踏收購(gòu)了FILA等品牌后,終于改頭換面,瞄準(zhǔn)中高端,產(chǎn)品設(shè)計(jì)水準(zhǔn)和新品更新周期顯著提升,一改外資品牌主導(dǎo)的局面。與此同時(shí),安踏圍繞運(yùn)動(dòng)科技的研發(fā)投入水漲船高,光是過(guò)去五年就翻了一倍不止,持續(xù)對(duì)標(biāo)國(guó)際一線品牌。
與此同時(shí),政府對(duì)打造中國(guó)品牌的扶持力度也一再升級(jí)。
早在2002年,中央政府提出“要盡快形成一批有實(shí)力的跨國(guó)企業(yè)和著名品牌”。到2014年,中國(guó)品牌的建設(shè)上升為“國(guó)家行動(dòng)”,中央政府提出全面支持自主品牌的建設(shè)和發(fā)展,“推動(dòng)中國(guó)制造向中國(guó)創(chuàng)造轉(zhuǎn)變、中國(guó)速度向中國(guó)質(zhì)量轉(zhuǎn)變、中國(guó)產(chǎn)品向中國(guó)品牌轉(zhuǎn)變?!苯暄胍暤钠放剖⒌?,正是希望通過(guò)表彰代表性中國(guó)品牌,提升行業(yè)、大眾對(duì)國(guó)產(chǎn)品牌的認(rèn)知和信心。
過(guò)去十年,國(guó)人民族自豪感持續(xù)提升,專注品質(zhì)、更懂中國(guó)消費(fèi)者的國(guó)貨品牌終于突出外資包圍,悄然超車(chē)。
在家電領(lǐng)域,格力、美的等國(guó)產(chǎn)品牌已經(jīng)占據(jù)了市場(chǎng)的“半壁江山”,連門(mén)檻較高的中央空調(diào)市場(chǎng),國(guó)產(chǎn)陣營(yíng)品牌2020年就已拿下54的占有率。而安踏、李寧等運(yùn)動(dòng)品牌,憑借新潮設(shè)計(jì)、品質(zhì)提升收獲了年輕人追捧,徹底與“晉江貨”拉開(kāi)了身位,有望與耐克、阿迪一較高下。就連長(zhǎng)期被外資品牌把控的美妝市場(chǎng),近年花西子、完美日記等國(guó)貨品牌也打響了名聲。
乳制品行業(yè)經(jīng)歷也頗為相似。近年來(lái),隨著國(guó)產(chǎn)奶粉品質(zhì)的不斷升級(jí),消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉品牌的不信任逐漸消弭。最初,進(jìn)口品牌在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)備受追捧,如今,以飛鶴為首的國(guó)產(chǎn)品牌實(shí)現(xiàn)彎道超車(chē)。
據(jù)AC尼爾森數(shù)據(jù),截至2020年12月,飛鶴在中國(guó)嬰兒奶粉市場(chǎng)上第四季度的市場(chǎng)占有率提升至17.2,2021年上半年,這一數(shù)據(jù)達(dá)到19.2。
“中國(guó)質(zhì)造”正在逐漸替代“中國(guó)制造”。正如阿迪CEO Kasper Rorsted去年所觀察到的,“中國(guó)消費(fèi)者需求依然強(qiáng)勁,但他們?cè)桨l(fā)偏向本土品牌,而不是全球品牌?!?/p>
對(duì)用心經(jīng)營(yíng)的國(guó)貨品牌來(lái)說(shuō),當(dāng)下可能是最好的時(shí)代。
立足于貨,心向于國(guó)
那么,何為國(guó)貨?
國(guó)貨拆開(kāi),背后至少是兩個(gè)概念,首先是以“貨”為依托的產(chǎn)品及其品質(zhì),而后是以“國(guó)”為恒高追求的榮譽(yù)目標(biāo)及責(zé)任價(jià)值。
究其內(nèi)核,“國(guó)貨”一詞意味著消費(fèi)者對(duì)品牌的社會(huì)責(zé)任感有更高的要求,這當(dāng)中,企業(yè)對(duì)品質(zhì)與創(chuàng)新的堅(jiān)守是基礎(chǔ)。
此次2022北京冰雪盛會(huì)上,開(kāi)幕式羽絨服、短道速滑隊(duì)比賽服、……安踏憑借“高科技時(shí)尚”的運(yùn)動(dòng)服裝,證明了中國(guó)品牌不輸國(guó)際的高品質(zhì)。連國(guó)際奧委會(huì)主席巴赫也盛贊安踏:“鞋服質(zhì)量非常高,在本屆冰雪盛會(huì)上為很多代表隊(duì)提供了裝備?!?/p>
作為國(guó)產(chǎn)乳業(yè)品牌的領(lǐng)軍者,飛鶴同樣延續(xù)了中國(guó)品牌踏踏實(shí)實(shí)、專注品質(zhì)的實(shí)干精神,早在2006年,在北緯47°世界黃金奶源帶上,飛鶴就率先打造了中國(guó)嬰幼兒配方奶粉行業(yè)產(chǎn)業(yè)集群,從源頭牧草種植開(kāi)始,奶牛飼養(yǎng)、生產(chǎn)加工、物流倉(cāng)儲(chǔ)等所有流程和環(huán)節(jié),都受到嚴(yán)格管控。
彼時(shí),各大乳品企業(yè)還在實(shí)行從農(nóng)戶手中收購(gòu)鮮奶的模式,但飛鶴大膽提出自主建廠、自控奶源,提前多年開(kāi)啟了國(guó)產(chǎn)奶粉全產(chǎn)業(yè)鏈時(shí)代,后引得行業(yè)紛紛跟進(jìn)。
資料顯示,截至2021年,飛鶴耗費(fèi)10余年,在廣袤的黑土地建起7個(gè)自有牧場(chǎng),奶牛存欄近7.2萬(wàn)頭,擁有約60萬(wàn)畝專屬農(nóng)場(chǎng)。
然而夯實(shí)奶源地建設(shè)只是基礎(chǔ),未來(lái)想要謀求高質(zhì)量發(fā)展,滿足更多消費(fèi)者的需求,研發(fā)創(chuàng)新成為必由之路。
正如網(wǎng)友“三角幾何的指南者”討論“十大國(guó)品之光品牌”時(shí)所說(shuō),“科技創(chuàng)新是這些國(guó)產(chǎn)品牌C位出道的強(qiáng)有力支撐?!?/p>
“更適合中國(guó)寶寶體質(zhì)”,是飛鶴向消費(fèi)者喊出的最響亮口號(hào),其底氣源自長(zhǎng)期對(duì)中國(guó)母乳的研究和營(yíng)養(yǎng)體系建設(shè)。
2009年,飛鶴作為863計(jì)劃的參加單位之一,承擔(dān)了黑龍江、北京的母乳采集和檢測(cè)任務(wù),正式開(kāi)始系統(tǒng)、全面研究母乳成分。十年間積累了兩萬(wàn)多個(gè)樣本量,覆蓋了國(guó)內(nèi)27個(gè)省份。
最近,飛鶴還成功“揭榜”國(guó)家科技部“十四五”國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃,繼國(guó)家863項(xiàng)目、科技部十二五項(xiàng)目的研究工作之后,再一次承擔(dān)國(guó)家 級(jí)科技攻關(guān)課題。
在此基礎(chǔ)上,飛鶴也將母乳研究提煉為科研成果,僅2020年就有三項(xiàng)重要的研究成果問(wèn)世,幫助行業(yè)和大眾更好地了解中國(guó)母乳。這些成果部分應(yīng)用在產(chǎn)品“星飛帆”升級(jí)后的配方中,助力設(shè)計(jì)更貼近母乳的奶粉。
“高品質(zhì)、嚴(yán)創(chuàng)新”的精神,帶動(dòng)國(guó)產(chǎn)奶粉贏回了消費(fèi)者的信任,讓飛鶴等國(guó)產(chǎn)品牌重新奪回了市場(chǎng)主動(dòng)權(quán)。
而在“國(guó)”的角度,國(guó)貨品牌如何回饋社會(huì)、如何與大眾齊心,更是當(dāng)下消費(fèi)者決定如何看待品牌的關(guān)鍵維度。
很多人都對(duì)去年鴻星爾克積極賑災(zāi)記憶猶新。面對(duì)河南水災(zāi),外界眼中“瀕臨破產(chǎn)”的鴻星爾克捐出5000萬(wàn),很快引爆網(wǎng)絡(luò),點(diǎn)燃了大眾支持國(guó)貨品牌的熱情。
回顧過(guò)往天災(zāi),飛鶴也從不缺席。近兩年,無(wú)論是疫情伊始,還是去年河南受災(zāi),飛鶴都第一時(shí)間與大眾、社會(huì)站到了一起。
自新冠肺炎疫情爆發(fā)以來(lái),中國(guó)飛鶴先后捐贈(zèng)2億元款項(xiàng)物資物馳援疫情一線,一手戰(zhàn)疫情、一手保供應(yīng),立足乳制品行業(yè)屬性、發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),捐款捐物的同時(shí),積極協(xié)調(diào)供應(yīng)鏈合作伙伴加班加點(diǎn),保障疫區(qū)寶寶“不斷糧、吃好糧”。
去年河南災(zāi)情期間,飛鶴也向受災(zāi)醫(yī)院提供大量醫(yī)療和生活物資支持,工作人員徒步搬運(yùn)幾十層樓支援醫(yī)院產(chǎn)婦和寶寶。
所謂“國(guó)貨之責(zé)”,便是“貨”與“國(guó)”二者精神的兼具,飛鶴成為當(dāng)之無(wú)愧的“國(guó)品之光”。
邁向“國(guó)品之光”的60年
外界的厚愛(ài),與飛鶴六十年的經(jīng)營(yíng)歷史息息相關(guān)——從黑龍江農(nóng)墾下屬的一家地方乳品廠,成長(zhǎng)為今天引領(lǐng)全國(guó)的“國(guó)品之光”,并不是單靠飛鶴自己?jiǎn)未颡?dú)斗實(shí)現(xiàn)的,企業(yè)與社會(huì)的交融密不可分。
企業(yè)的社會(huì)責(zé)任承擔(dān),不單要求從品質(zhì)、創(chuàng)新角度引領(lǐng)行業(yè),也不只是突發(fā)危難時(shí)伸出援手,更需要企業(yè)結(jié)合所在行業(yè)、所在區(qū)域,往產(chǎn)業(yè)上下游的更遠(yuǎn)處看去;更不能只顧經(jīng)營(yíng)本身,要真正理解回饋社會(huì)的深遠(yuǎn)意義。
作為行業(yè)創(chuàng)新打造產(chǎn)業(yè)集群的代表,飛鶴以一己之力帶動(dòng)了所在區(qū)域畜牧業(yè)、物流運(yùn)輸業(yè)等其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,創(chuàng)造了數(shù)以萬(wàn)計(jì)的工作崗位。
原國(guó)務(wù)院資深參事、兩屆全國(guó)政協(xié)常委任玉嶺實(shí)地考察飛鶴產(chǎn)業(yè)集群后盛贊:“飛鶴既是建設(shè)者,也是引領(lǐng)者。通過(guò)專屬產(chǎn)業(yè)集群的建設(shè),飛鶴帶動(dòng)了當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展,幫助農(nóng)民增收,助力鄉(xiāng)村振興。”
作為飛鶴二次創(chuàng)業(yè)、夢(mèng)想再度騰飛的地方,齊齊哈爾市克東縣就得益于此,隨著飛鶴的到來(lái),按下了經(jīng)濟(jì)“快速發(fā)展”的按鈕。
截至目前,飛鶴已經(jīng)為克東縣提供1500余個(gè)就業(yè)崗位。將視線延展至黑龍江全省,飛鶴以創(chuàng)新性的產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展模式,不僅確保了飼料、奶源的安全,還帶動(dòng)了省內(nèi)100多萬(wàn)畝耕地增值,創(chuàng)造15萬(wàn)個(gè)就業(yè)崗位,拉動(dòng)15萬(wàn)農(nóng)民增收致富。
與此同時(shí),飛鶴也花費(fèi)了大量精力開(kāi)展計(jì)在長(zhǎng)遠(yuǎn)的公益項(xiàng)目。
2006年,飛鶴便已經(jīng)設(shè)立項(xiàng)目對(duì)家庭條件艱苦的學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)性幫扶,后來(lái)響應(yīng)“中國(guó)小康牛奶行動(dòng)”號(hào)召,項(xiàng)目升級(jí)為明確的“鶴心助學(xué)助教計(jì)劃”,以助學(xué)助教為核心,輔以營(yíng)養(yǎng)普及。
官方數(shù)據(jù)顯示,自2017年至2021年,“鶴心助學(xué)助教計(jì)劃”連續(xù)5年在黑龍江、吉林、湖南、河北、河南、新疆等省級(jí)行政單位的欠發(fā)達(dá)地區(qū)開(kāi)展飛鶴奶粉助學(xué)活動(dòng),共捐贈(zèng)總價(jià)值超400萬(wàn)元的學(xué)生奶粉。
身處乳制品行業(yè),飛鶴深知關(guān)照下一代的重要性。正如飛鶴副總裁魏靜所說(shuō),“除了為消費(fèi)者提供好產(chǎn)品,還要為他們提供更多生、養(yǎng)、教知識(shí),創(chuàng)造更大價(jià)值。”
憑借在公益領(lǐng)域的表率和引領(lǐng)作用,2021年9月,飛鶴獲得民政部授予的全國(guó)第十一屆中華慈善獎(jiǎng)“慈善楷模獎(jiǎng)”的榮譽(yù)。
以“企業(yè)”為名,飛鶴正引領(lǐng)嬰幼兒奶粉行業(yè)向國(guó)際市場(chǎng)發(fā)展;以“責(zé)任”為名,飛鶴也從未停下腳步,通過(guò)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)、減碳減排、公益行動(dòng)回饋消費(fèi)者和社會(huì)。
正如飛鶴董事長(zhǎng)冷友斌在2022年新年賀詞中所承諾:“60年過(guò)去,如今回頭看,才發(fā)現(xiàn)我們一路相伴,已經(jīng)走了這么遠(yuǎn),但我們?nèi)砸^續(xù)往前走,創(chuàng)造下一個(gè)60年,追尋我們的星辰大海。”
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