山東省糧食局助力山歌花生油非遺技藝重?zé)ㄐ律?/h2>

作者： 編輯　來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間：2020-11-04

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　　自“齊魯糧油”公共品牌建設(shè)啟動(dòng)以來(lái)，山東省內(nèi)優(yōu)秀糧油企業(yè)便積極在傳承中求創(chuàng)新，在遵循市場(chǎng)導(dǎo)向中需求尋突破，山東山歌食品科技股份有限公司作為“齊魯糧油”公共品牌的一員，在山東省糧食局的幫助下，讓非遺技藝煥發(fā)出新活力。

　　山東山歌食品科技股份有限公司的前身是清代的“郭記榨油坊”。山歌創(chuàng)始人郭玉德先生自幼跟隨師父學(xué)習(xí)木榨榨油工藝，并將距今已有120余年的傳統(tǒng)糊香花生油制作技藝發(fā)揚(yáng)光大，采用獨(dú)特的古法榨油，歷經(jīng)五代人的傳承，延續(xù)至今。郭玉德憑借他精湛的手藝和對(duì)地道山東優(yōu)質(zhì)花生原料的選擇，打造出如今色澤金黃鮮亮、糊香醇厚的山歌糊香花生油。

　　山歌從創(chuàng)辦至今20年間，堅(jiān)守本心，將古法榨油技藝融入到現(xiàn)代高端花生油生產(chǎn)技術(shù)中，積極探索品牌差異化，打造品牌個(gè)性化。在山東省糧食局的支持下，借助“齊魯糧油”公共品牌建設(shè)的契機(jī)，山歌自主研發(fā)了全國(guó)首個(gè)“糧油私人訂制智慧系統(tǒng)”，2019年正式上線，實(shí)現(xiàn)了花生油行業(yè)從功能性向服務(wù)性的蛻變，改變了傳統(tǒng)銷售模式，更好地滿足了消費(fèi)者的多種需求，也使傳統(tǒng)非遺技藝煥發(fā)出新的生命力。

　　在山東省糧食局的支持下，山歌聯(lián)合阿里巴巴，在原有銷售渠道之上積極推進(jìn)微信小程序建設(shè)，實(shí)現(xiàn)“社區(qū)-線上”的社群營(yíng)銷新業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型，讓百姓可以便捷買到質(zhì)優(yōu)價(jià)美的地道好糧油，享受親民為民的貼心服務(wù)。

　　對(duì)技術(shù)追求傳承與革新，對(duì)產(chǎn)品要求創(chuàng)新與精良的山歌公司，將傳統(tǒng)技藝通過(guò)現(xiàn)代技術(shù)進(jìn)行改良，實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)味道與現(xiàn)代品質(zhì)的完美融合，展現(xiàn)出“齊魯糧油”品牌和品質(zhì)的內(nèi)在精髓，使得山歌老字號(hào)品牌在山東省糧食局助力下展現(xiàn)出時(shí)代的強(qiáng)勁生命力!

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