? ? ??互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代以來,打開便捷溝通的同時(shí),農(nóng)業(yè)與食品產(chǎn)業(yè)也進(jìn)入了新的征程,精簡購物程序的電商模式憑借便捷、迅速的風(fēng)潮,不僅打開了中國消費(fèi)市場的大門,更一度改變國人千百年來的消費(fèi)習(xí)慣。2014年開始,電商帝國的版圖逐漸成型,各大電商巨頭一手把控城市,另一只手不約而同地移向農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)端,農(nóng)業(yè)垂直電商成為產(chǎn)業(yè)焦點(diǎn)。

此次疫情期間,線上消費(fèi)平臺對于生存空間的爭奪戰(zhàn)再次被加速,電商數(shù)據(jù)的亮眼,再次引來群體分食,眾多門類的電商雨后春筍般上線,勃勃生機(jī)的背后卻每時(shí)每刻都暗藏死亡深淵,作為垂直農(nóng)產(chǎn)品電商的依谷網(wǎng)如何在這個(gè)如履薄冰的行業(yè)上屹立9年,并實(shí)現(xiàn)盈利的穩(wěn)步增長?35斗近期采訪了依谷網(wǎng)董事長鐘瓊英,她為我們解讀了依谷網(wǎng)近10年的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)。

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瞄準(zhǔn)企業(yè)員工福利及增值服務(wù)市場潛力

依谷網(wǎng)是建立于2011年的專業(yè)農(nóng)產(chǎn)品垂直類平臺,以2B的形式服務(wù)C端用戶。多年下沉深耕,重點(diǎn)聚焦產(chǎn)品質(zhì)量,改善食品安全現(xiàn)狀,搭建優(yōu)質(zhì)生鮮食品生態(tài)鏈,致力于為廣大白領(lǐng)家庭打造一個(gè)安全、優(yōu)鮮、健康的生態(tài)農(nóng)副產(chǎn)品一站式購物平臺。

擁有十幾年線下零售經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)始人鐘瓊英表示:“創(chuàng)立初衷是為廣大會(huì)員提供高品質(zhì)食材的供應(yīng)服務(wù),通過3年對市場的反復(fù)摸索錘煉,期間我們做過團(tuán)購、社區(qū)o2o、訂單農(nóng)業(yè)、宅配、企業(yè)積分方案等眾多如今被市場肯定的多元化嘗試,最終敏銳地察覺到隱藏在企業(yè)關(guān)懷下的市場藍(lán)海,即為企業(yè)提供員工關(guān)懷及客戶增值服務(wù)的一體化生態(tài)訂制方案?！?/p>

擁有沉淀多年的專業(yè)穩(wěn)定團(tuán)隊(duì)

龐大的市場有時(shí)候只需要一根輕巧的杠桿就能撬動(dòng),對于依谷網(wǎng)而言,這根杠桿無疑就是輕便卻分工精準(zhǔn)的R·E·A·L團(tuán)隊(duì)。

R--Team Radar,即依谷雷達(dá)團(tuán)隊(duì),包括依谷網(wǎng)大客戶營銷中心、依谷網(wǎng)運(yùn)營團(tuán)隊(duì),專注分析市場趨勢、挖掘客戶需求,負(fù)責(zé)為客戶提供更快速便捷、可靠舒心的福利、禮品解決方案。

E--Team Eagle,即依谷雄鷹團(tuán)隊(duì),包括依谷網(wǎng)食品安全檢測團(tuán)隊(duì)、依谷網(wǎng)信息技術(shù)團(tuán)隊(duì),主控細(xì)樣抽檢、把控依谷網(wǎng)食品安全;推陳出新、保障依谷會(huì)員的使用便捷性及個(gè)人信息安全。

A--Team Aroma,即依谷甘香團(tuán)隊(duì),包括依谷網(wǎng)商品開發(fā)管控團(tuán)隊(duì)、加工分揀團(tuán)隊(duì),以嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)精挑細(xì)選,關(guān)注每一個(gè)產(chǎn)品的質(zhì)量、品次、味道,把控從甄選至包裝每一個(gè)商品環(huán)節(jié)。

L--Team Light,即依谷耀光團(tuán)隊(duì),包括依谷網(wǎng)客服團(tuán)隊(duì)、物流團(tuán)隊(duì),對外,積極與依谷會(huì)員們建立溝通、解決問題;對內(nèi),主動(dòng)為團(tuán)隊(duì)提供反饋,錘煉問題。

下準(zhǔn)品質(zhì)保障的三步棋

直供農(nóng)場

依谷網(wǎng)為實(shí)行“從土地到餐桌”全程質(zhì)量監(jiān)控,目前已創(chuàng)建200多個(gè)依谷網(wǎng)直供基地,與遠(yuǎn)近郊、全國各地特色商品基地建立長期聯(lián)系并審核資質(zhì)后掛牌專供,以供應(yīng)有機(jī)、綠色、無公害認(rèn)證的優(yōu)選食材。以蔬菜為例,依谷網(wǎng)主要依靠深圳周邊的惠州、坪山等無公害種植基地供應(yīng),實(shí)現(xiàn)凌晨采摘,當(dāng)天由田間冷藏車集中配送至物流中心,按照凍庫、恒溫庫、冷藏庫四溫差冷庫分揀作業(yè)標(biāo)準(zhǔn),由物流團(tuán)隊(duì)通過專業(yè)保溫設(shè)備,全程冷鏈配送。

自營品牌

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自創(chuàng)立以來,對用戶飲食習(xí)慣的持續(xù)關(guān)注使依谷網(wǎng)把握住了用戶對優(yōu)質(zhì)原生食材越來越大的需求,提煉出了以自然、原生為底色的谷の形、暇の選、山の采、涯の南、嵐の色、歲の果、畦の春、時(shí)の 賜、膾の甘、羽の聲十大自營品牌,涵蓋米類雜糧、堅(jiān)果、干菌菇、干海產(chǎn)、茶葉、水果、蔬菜、土特、畜類、禽類等眾多品類。

機(jī)構(gòu)嚴(yán)選

對于需求巨大的消費(fèi)市場,200多家直供基地和近萬平的供應(yīng)鏈中心依然不能保障產(chǎn)品應(yīng)季供應(yīng)。在對外的供應(yīng)合作中,為了保障優(yōu)質(zhì)質(zhì)量的恒定,依谷網(wǎng)配備自檢實(shí)驗(yàn)室,同時(shí)與深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院及FQT合作,針對高敏感度商品及自有品牌商品進(jìn)行專業(yè)檢測,此外,與中國太平保險(xiǎn)合作,首推食品安全險(xiǎn),高額賠付、高效保障用戶權(quán)益。

優(yōu)質(zhì)服務(wù)加持

周配+月配的雙優(yōu)結(jié)構(gòu)

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為了做好區(qū)域化農(nóng)產(chǎn)品電商,依谷網(wǎng)還在深圳及周邊華南地區(qū)推出了“月配服務(wù)”和“周配服務(wù)”,即提供一些新鮮果蔬和肉禽蛋等副食產(chǎn)品的家庭套餐服務(wù),按每周或每月定時(shí)配送。這種服務(wù)是預(yù)收款制,在保證顧客的情況下,也能夠保證企業(yè)的資金回流。

速配鏈接不斷優(yōu)化

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依谷網(wǎng)對物流供應(yīng)商要求很高,且不斷優(yōu)化各物流商優(yōu)勢,如順豐本地合作最優(yōu)路線+自營車輛+大貨物流供貨,并設(shè)置一對一專項(xiàng)服務(wù)人員、專線溝通平臺,提供合作服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督數(shù)據(jù)報(bào)告。

特色預(yù)定“鎖住”用戶

除了定時(shí)配送服務(wù),依谷網(wǎng)還會(huì)不時(shí)推出“特色預(yù)訂”服務(wù),供應(yīng)產(chǎn)量少、品質(zhì)高的原生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品,為的是在吸引更多新顧客的同時(shí),滿足會(huì)員的高端需求,讓合作的客戶能比別人更優(yōu)先獲取有限的好食材。

拼耐性,做下沉

在發(fā)展模式上,依谷網(wǎng)與傳統(tǒng)電商依靠融資迅速打開市場,實(shí)現(xiàn)侵略式擴(kuò)張的模式不同,與其說是2B的形式,2C的本質(zhì),不如說是給B端以服務(wù),給C端以品質(zhì)。統(tǒng)觀依谷網(wǎng)9年的發(fā)展,對資本的依賴可以說是相當(dāng)?shù)?整個(gè)團(tuán)隊(duì)都在做下沉,全方位將重心下沉到用戶體驗(yàn)上。

對于各類有高品質(zhì)企業(yè)關(guān)懷需求的金融類B端用戶,依谷網(wǎng)抓住采購方選取、分派關(guān)懷禮品繁瑣這一痛點(diǎn),推出可根據(jù)企業(yè)需求,為企業(yè)定制專屬禮品的優(yōu)選方案,給B端以下單、物流、配送、收貨一條龍服務(wù)體驗(yàn)。其中甚至包括制定專屬賀卡、電子賀卡及電子兌換券、高端H5個(gè)性定制、專屬箱貼及DM投放服務(wù)等多品類服務(wù),彰顯B端用戶品牌形象的同時(shí),潛移默化地達(dá)成長線合作。

對于C端用戶,創(chuàng)始人鐘瓊英把他們?nèi)しQ為“金主的金主”,著力做好高保障的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,一方面通過培養(yǎng)用戶刁鉆的胃來提高用戶黏性,另一方面在保障C端用戶高留存的前提下,通過B2B2C會(huì)員之間形成良性流動(dòng)轉(zhuǎn)化來進(jìn)一步擴(kuò)大用戶及消費(fèi)規(guī)模。

就算如此,對于食品安全和恒定的品質(zhì)保障,鐘瓊英依然覺得如履薄冰,即使在依谷網(wǎng)第五年實(shí)現(xiàn)盈利并不斷增長,如今僅依靠深圳周邊的華南地區(qū)就將實(shí)現(xiàn)盈收近億,客單價(jià)高達(dá)200的情況下,這種敬畏依然存在著。

顯然,依谷網(wǎng)的9年歷程已經(jīng)逐步證實(shí),這一獨(dú)特的拼耐性的電商之路是可行的,并且是值得未來深入挖掘的。

依谷網(wǎng)的未來之路

未來農(nóng)產(chǎn)品電商如何去做?怎么才好做?對于未來的市場,依谷網(wǎng)一直保持著樂觀的態(tài)度,鐘瓊英認(rèn)為:“市場在消費(fèi)升級之后,重心將偏向更個(gè)性的定制化追求,會(huì)更關(guān)注包裝設(shè)計(jì)以及情感等感官體驗(yàn);而面對運(yùn)輸成本過高,以及采購損耗等問題,未來的市場也將更集約化,各電商品類將會(huì)協(xié)同作戰(zhàn),連接上游,以爭取更大的市場利潤空間。

同時(shí),線上線下區(qū)隔會(huì)越來越模糊,融合成為大勢所趨,關(guān)鍵點(diǎn)在于選擇模式的經(jīng)營效率。對于農(nóng)產(chǎn)品垂直電商來說,在政策的引導(dǎo)下也將更關(guān)注三農(nóng)問題,共擔(dān)扶貧重責(zé)會(huì)是未來發(fā)展的美好愿景?！?/p>

在未來,依谷網(wǎng)依然會(huì)關(guān)注用戶爽點(diǎn),在做好、做優(yōu)產(chǎn)品的下一步,鐘瓊英的訴求是在進(jìn)一步提升優(yōu)質(zhì)品類、品種比重的同時(shí),更要關(guān)注用戶的消費(fèi)體驗(yàn),尋求方案解決“快”的問題,“如何讓好產(chǎn)品快起來,讓依谷網(wǎng)快起來,讓更多的人了解、選擇依谷網(wǎng)“將是依谷網(wǎng)未來的布局方向。

短期來看,依谷網(wǎng)依然會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)甄選標(biāo)準(zhǔn)的制定、商品質(zhì)量的提升、客戶服務(wù)體系的完善;長遠(yuǎn)看來,依谷網(wǎng)則更希望建立閉環(huán)價(jià)值鏈,打造綠色高效農(nóng)產(chǎn)品電商生態(tài)體系。

對于下一輪融資,鐘瓊英表示一直有這個(gè)計(jì)劃,但比起資金則更傾向于資源整合型企業(yè)的投資。依谷網(wǎng)表示希望借助資金和資源的雙重加持,幫助區(qū)域發(fā)力,利用自身在珠三角積累的經(jīng)驗(yàn),逐漸進(jìn)入長三角、渤海地區(qū)及一二線省會(huì)城市。并以投資、聯(lián)營、并購等形式,對供應(yīng)鏈進(jìn)行資源整合與優(yōu)化,通過聯(lián)合出品、推廣、冠名等形式對B端客戶進(jìn)行品牌聯(lián)合傳播,提升品牌忠誠度、加深品牌黏性,著重發(fā)力產(chǎn)業(yè)鏈擴(kuò)張,加快發(fā)展。